Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ГАЛАКТОЗИЛАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.05-04Б3.133

   

    Synthesis of 6-O-'альфа'-D-galactopyranosyl L-ascorbic acid by Candida guilliermondii H-404 'альфа'-galactosidase [Text] / Sumio Kitahata [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 2. - P173-177 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Синтез 6-O-'альфа'-D-галактопиранозил L-аскорбиновой кислоты 'альфа'-галактозидазой Candida guilliermondii H-404
Аннотация: Было синтезировано трансгалактозилированное производное ('альфа'-ГАЛА) L-аскорбиновой к-ты действием 'альфа'-галактозидазы C. guilliermondii H-404 из смеси рафинозы (как донорного субстрата) и L-аскорбиновой к-ты (как акцептора). Методами УФ-спектроскопии, масс-спектроскопии с бомбардировкой быстрыми атомами и {13}C-ЯМР-спектроскопии и гидролизом 'альфа'-галактозидазой 'альфа'-ГАЛА идентифицировали как 6-O-'альфа'-D-галактопиранозил-аскорбиновую к-ту. Производное 'альфа'-ГАЛА было более стабильно, чем аскорбиновая к-та в водном р-ре при pH 4,0 и 7,0, особенно при pH 7,0. Япония, Osaka Municipal Techn. Res. Inst., 1-6-50, Morinomiya, Jyoto-ku, Osaka 536. Библ. 11
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.17
Рубрики: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
ПРОИЗВОДНОЕ

ГАЛАКТОЗИЛАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

СИНТЕЗ

'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА

ДЕЙСТВИЕ

CANDIDA GUILLIERMONDII


Доп.точки доступа:
Kitahata, Sumio; Kawanaka, Satoshi; Dombou, Munehiko; Katayama, Chie; Goto, Masaru; Hashimoto, Hiroyuki


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)