СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ВИРУСНЫЙ ПАНКРЕАТИТ ЛОСОСЕВЫХ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 76 (BI11) 14.04-04Б1.239

Quality of raw and smoked fillets from clinically healthy Atlantic salmon, Salmo salar L., following an outbreak of pancreas disease (PD) [Text] / T. Taksdal [et al.] // J. Fish Diseases. - 2012. - Vol. 35, N 12. - P897-906 . - ISSN 0140-7775
Перевод заглавия: Качество сырого и копченого филе клинически здорового атлантического лосося (Salmo salar) после вспышки панкреатической болезни
Аннотация: Панкреатическая болезнь - вирусное заболевание выращиваемых на фермах лососевых рыб, вызывающее ощутимые экономические потери. Заболевание характеризуется патологическими изменениями в скелетных мышцах, сердце и поджелудочной железе. У клинически здорового лосося из популяции, перенесшей вспышку панкреатической болезни, в скелетных мышцах были обнаружены гистопатологические изменения от слабых до сильных. В последнем случае цвет сырого филе более бледный, а при копчении филе желтеет и становится более жестким, чем в норме. Норвегия, Norwegian Vet. Inst. PO Box 750 Sentrum, NO-0106 Oslo. E-mail:torunn.taksdal@vetinst.no

ГРНТИ	76.03.41

ВИНИТИ 761.03.41.11
Рубрики: ВИРУСЫ РЫБ
ВИРУСНЫЙ ПАНКРЕАТИТ ЛОСОСЕВЫХ
АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ
АКВАКУЛЬТУРА
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
РЫБНОЕ ФИЛЕ
ЦВЕТ
ТЕКСТУРА
КОПЧЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Taksdal, T.; Wilk-Nielsen, J.; Burkeland, S.; Dalgaard, P.; Morkore, T.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска