СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=БЕЛКОВЫЕ СУСПЕНЗИИ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 03.10-04И8.22

Youravong, Wirote.
Effect of hydrodynamic and physicochemical changes on critical flux of milk protein suspensions [Text] / Wirote Youravong, Alistair S. Grandison, Michael J. Lewis // J. Dairy Res. - 2002. - Vol. 69, N 3. - P443-455 . - ISSN 0022-0299
Перевод заглавия: Влияние гидродинамических и физико-химических изменений на критический поток белковых суспензий молока
Аннотация: Великобритания, School of Food Biosciences, The Univ. of Reading, Whiteknights, Reading RG6 6AP. Библ. 32

ГРНТИ	68.03.05

ВИНИТИ 681.03.05.01.99
Рубрики: МОЛОКО
БЕЛКИ
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ
БЕЛКОВЫЕ СУСПЕНЗИИ
КРИТИЧЕСКИЙ ПОТОК
УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Grandison, Alistair S.; Lewis, Michael J.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 03.12-04М4.385

Youravong, Wirote.
Effect of hydrodynamic and physicochemical changes on critical flux of milk protein suspensions [Text] / Wirote Youravong, Alistair S. Grandison, Michael J. Lewis // J. Dairy Res. - 2002. - Vol. 69, N 3. - P443-455 . - ISSN 0022-0299
Перевод заглавия: Влияние гидродинамических и физико-химических изменений на критический поток белковых суспензий молока
Аннотация: Великобритания, School of Food Biosciences, The Univ. of Reading, Whiteknights, Reading RG6 6AP. Библ. 32

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15
Рубрики: МОЛОКО
БЕЛКИ
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ
БЕЛКОВЫЕ СУСПЕНЗИИ
КРИТИЧЕСКИЙ ПОТОК
УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Grandison, Alistair S.; Lewis, Michael J.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска