СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=БЕЗВОДНЫЙ КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 04.08-04М4.192

Quantification of cholesterol in foods using non-aqueous capillary electrophoresis [Text] / Xiao-Hua Xu [et al.] // J Chromatgr. B. - 2002. - Vol. 768, N 2. - P369-373 . - ISSN 1570-0232
Перевод заглавия: Количественное [определение] холестерина в пище с помощью безводного капиллярного электрофореза
Аннотация: Рассматривается простой метод количественного определения холестерина в яичном желтке и молоке с помощью безводного капиллярного электрофореза (NACE). Образцы были подвергнуты омылению и затем анализу посредством NACE при использовании 100 мМ ацетата натрия-уксусной кислоты в метаноле в качестве проходящего буфера. Коэффициент корреляции между концентрацией холестерина и площадью соответствующего пика составлял 0,999. Предел определения холестерина 5 мкг/мл. Представленный метод может использоваться как рутинный метод быстрого и чувствительного определения холестерина в пищевых продуктах. КНР, Inst. Biotechnol. Fuzhou Univ. 523 Gongye Road, Fuzhou, Fujian 35002. Библ. 19

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
СОСТАВ
ХОЛЕСТЕРИН
КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ
ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
БЕЗВОДНЫЙ КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Xu, Xiao-Hua; Li, Ren-Kuan; Chen, Juan; Chen, Ping; Ling, Xiang-Yang; Rao, Ping-Fan

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска