СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Михалева, Елена Валерьевна$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Г2016-356

Михалева, Елена Валерьевна.
Технология переработки мяса птицы, яиц и яйцепродуктов [Текст] : учебное пособие / Е. В. Михалева, А. Я. Дьячков, А. С. Шарафеева ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Перм. гос. с.-х. акад. им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь : Прокростъ, 2016. - 107 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 107 (12 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-94279-287-9

ГРНТИ	65.61	, 65.59.31	, 65.59	, 65.59.17	, 65.59.29

ББК Л931я7 + Л931.0я7 + Л932я7

Кл.слова (ненормированные):
Предприятия для убоя птицы -- Закупки -- Деликатесные продукты -- Транспортировка
Дескрипторы: Мясо птицы -- Яйца -- Питательная ценность -- Яйцепродукты -- Переработка -- Технологии -- Продукция птицеводства -- Производство -- Консервы -- Колбасы -- Полуфабрикаты -- Птицеперерабатывающая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова (Пермь)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2016-358

Ренева, Юлия Анатольевна.
Технология молочных продуктов детского питания [Текст] : учебное пособие / Ю. А. Ренева, Е. В. Михалева ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Перм. гос. с.-х. акад. им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь : Прокростъ, 2015. - 88 с. ; 20 см + Прил.: с. 87-88. - Библиогр.: с. 86 (13 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-94279-282-4

ГРНТИ	65.59.29	, 65.63	, 65.63.35	, 65.53.41

ББК Л950я7 + Л950.7я7 + Л953я7

Кл.слова (ненормированные):
Детские молочные продукты -- Адаптированные смеси -- Сухие продукты -- Жидкие стерилизованные продукты -- Пастообразные продукты -- Продукты детского питания
Дескрипторы: Молочные продукты -- Сырье -- Производство -- Классификация продуктов -- Детское питание -- Технологии -- Ингредиенты -- Лечебное использование -- Диетическое питание -- Технологические процессы -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова (Пермь)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска