СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Машанов, Александр Иннокентьевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Г2010-1369

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Пищевые оболочки [Текст] : учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по всем направлениям подготовки / А. И. Машанов, Н. В. Каменская, М. Г. Александрова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2010. - 165 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 156-157. - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.01.90	, 65.59.01

ББК Л818я7

Кл.слова (ненормированные):
Искусственные пищевые оболочки -- Пищевые оболочки -- Колбасные оболочки -- Пленочные материалы -- Вакуумная упаковка -- Натуральные пищевые оболочки -- Пластиковая оболочка
Дескрипторы: Мясные продукты -- Упаковка -- Автоматы -- Мясная промышленность -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2011-880

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Технологическое оборудование перерабатывающей промышленности [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 260504.65 "Технология консервов и пищеконцентратов" и по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 и магистров 260100.68 "Технология продуктов питания" / А. И. Машанов, В. В. Матюшев, Л. С. Зобнина ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2011. - 122 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 122. - 115 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.59.23	, 65.13.13	, 65.13.15	, 65.13.23

ББК Л81-5я7 + Л811я7 + Л812я7 + Л920.4-5я7

Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование -- Перемешивание -- Дефростеры -- Установки для посола -- Дозировочно-закаточное обрудование -- Вспомогательное оборудование
Дескрипторы: Перерабатывающая промышленность -- Оборудование -- Очистка -- Очистители -- Измельчение -- Измельчители -- Сортировка -- Сортировочные машины -- Мойка-процесс -- Моечные установки -- Технологические линии -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2013-973

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Технологические схемы и процессы переработки животного и растительного сырья [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и по специальности 260504.66 "Технология консервов и пищеконцентратов" / А. И. Машанов, Л. С. Зобнина ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2013. - 170 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 170 (16 назв.). - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.59.03	, 65.59.31	, 65.53	, 69.51

ББК Л91я7 + Л92я7 + Л927я7 + Л94я7
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Технологические схемы -- Рыбное сырье
Дескрипторы: Животное сырье -- Продукция животноводства -- Растительное сырье -- Продукция сельского хозяйства -- Переработка -- Пищевое сырье -- Технологические процессы -- Мясное сырье -- Колбасные изделия -- Продукция растениеводства -- Плодоовощная продукция -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-976

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Биоконверсия растительного сырья [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья" / А. И. Машанов, Н. А. Величко, Е. Е. Ташлыкова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2014. - 222 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 221-222 (22 назв.). - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	62.99.31

ББК П057я7 + Л80-12я7 + П006я7 + П9(2Р54-4Кра)057я7
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Генетически модифицированное растительное сырье -- Ферментативная переработка -- Гидролитические процессы -- Негидролитические реакции -- Микробная биоконверсия -- Пищевая биотехнология
Дескрипторы: Растительное сырье -- Биоконверсия -- Биотехнология -- Ферменты -- Классификация -- Активность -- Очистка -- Ферментные препараты -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2016-537

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Микробиология с основами биотехнологии [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" всех форм обучения / А. И. Машанов, Н. А. Величко, Ж. А. Плынская ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2015. - 167 с. : ил., цв. ил. ; 21 см + Прил.: с. 144-167. - Библиогр.: с. 134-135 (29 назв.). - 108 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	34.27	, 62.39	, 62.99.39	, 65.09.03

ББК Е4я7 + Л8/9я7 + Ж16я7 + Л80-1я7 + П006я7 + Л80-12я7

Кл.слова (ненормированные):
Инженерная энзимология -- Структурная организация -- Прокариоты -- Эукариоты -- Ферментные препараты -- Пищевые производства
Дескрипторы: Микробиология -- Биотехнология -- Биотехнологические процессы -- Микробный синтез -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (1), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (1), 102АБ (1)

Г2016-961
Г2016-961 / М 38-102КХ
Г2016-961 / М 38-102КХ

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Биологическая безопасность пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" / А. И. Машанов, Е. А. Речкина, Г. А. Губаненко ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2016. - 138 с. : цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 136-138 (33 назв.). - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.01.11	, 65.09	, 65.63	, 65.59	, 62.37.43

ББК Л80-12 + Л817 + Л8/9-11 + Л8/9с2 + Л811 + Л815

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ ПОРЧИ ПРОДУКТОВ -- ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЧУЖЕРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Дескрипторы: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- СЫРЬЕ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- РАДИОНУКЛИДЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЛЕКТИНЫ -- АЛКАЛОИДЫ -- КСЕНОБИОТИКИ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

Г2016-964

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Проектирование и реконструкция предприятий мясной промышленности [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260200.62, 260203.51, 260504.65 / А. И. Машанов, В. В. Матюшев, Е. А. Речкина ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2015. - 179 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 179 (16 назв.). - Слов. терминов и определений: с. 153-178. - 108 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	68.01.82	, 65.39

ББК У9(2)306.751.2

Кл.слова (ненормированные):
РАСЧЕТ РАБОЧЕЙ СИЛЫ -- МЕТОДЫ РАСЧЕТА ПЛОЩАДЕЙ -- РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПЛАНЫ ПРЕДПРИЯТИЙ -- МАТЕРИАЛЬНЫЙ РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА
Дескрипторы: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- РЕКОНСТРУКЦИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2016-965

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Основы физиологии питания [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / А. И. Машанов, Л. С. Зобнина, А. А. Машанов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2015. - 281 с. : ил., цв. ил. ; 21 см + Прил.: с. 263-281. - Библиогр.: с. 242-245 (61 назв.). - Глоссарий: с. 246-262. - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.09	, 65.13	, 31.27.29	, 47.59.39	, 39.25.19	, 84.13.33	, 76.33.35

ББК Р123я7 + Р123.0я7 + Л8/9я7

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ -- АНАТОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ -- БОЛЕЗНИ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
Дескрипторы: ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска