СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Дорохин, Роман Владимирович$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

А2015-9

Дорохин, Роман Владимирович.
Научное обеспечение процесса комбинированной СВЧ-конвективной сушки специй при импульсном энергоподводе [Текст] : автореферат дис. ... д-ра техн. наук : специальность 05.18.12 / Р. В. Дорохин ; [Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий]. - Воронеж, 2014. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (7 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.13.23	, 65.55	, 65.13	, 65.09

ББК Л98 + Л81 + Л814.4 + Л815

Кл.слова (ненормированные):
СВЧ-конвективная сушка -- Энергоподвод -- Импульсный энергоподвод -- Сушеные специи -- Авторефераты
Дескрипторы: Специи -- Пряности -- Приправы -- Сушка -- Качество -- Пищевые ингредиенты -- Режим сушки -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежский государственный университет инженерных технологий (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска