СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Голуб, Ольга Валентиновна$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Г2007-28

Голуб, Ольга Валентиновна.
Упаковка и хранение пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / О. В. Голуб, С. Б. Васильева ; Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2005. - 147 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 138-139 (33 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-89289-373-1

ГРНТИ	81.90.11	, 55.65.33	, 81.90.09	, 81.90.13	, 55.65.31

ББК Л818.3я7 + Л80-909я7 + Л816я7

Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты -- Тароведение -- Тароупаковочные материалы -- Упаковочный дизайн -- Дизайн -- Маркировка -- Товарные потери -- Списание продуктов -- Анабиоз -- Абиоз
Дескрипторы: Продукты питания -- Хранение -- Упаковка -- Транспортировка -- Консервирование -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2007-1481

Васильева, Светлана Борисовна.
Введение в специальность [Текст] : учебное пособие : для студентов вузов: [специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"] / С. Б. Васильева, О. В. Голуб ; Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2007. - 103 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 101 (12 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-406-7

ГРНТИ	65.01.05

ББК Л80-9я7

Кл.слова (ненормированные):
Потребительские свойства
Дескрипторы: Продукты питания -- Товароведение -- Терминология -- Классификация -- Ассортимент -- Качество -- Продовольственные товары -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2007-1606

Голуб, Ольга Валентиновна.
Разработка и исследование качества функциональных продуктов питания на основе местного растительного сырья [Текст] : монография / О. В. Голуб ; Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2007. - 171 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 150-168 (244 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-418-0

ГРНТИ	65.09.05	, 65.09.30

ББК Л80-1 + Л80 + Л91 + Л817
Рубрики: Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Функциональные продукты питания -- Комбинированные продукты -- Фитосырье -- Местное растительное сырье
Дескрипторы: Продукты питания -- Качество -- Переработка -- Растительное сырье -- Технологии -- Потребительские свойства -- Пищевая ценность -- Продукты лечебно-профилактического питания -- Рецептура -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска