Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Субпродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-26 
1.
Г2001-617
Г2001-617 / В57-102КХ
Г2001-617 / В57-102КХ

    Владимиров, Леонид Николаевич.
    Современное состояние оленеводства и пути изыскания увеличения товарной продукции на основе использования вторичного сырья [Текст] / Л.Н. Владимиров, И.С. Решетников; Ред. Н.Н. Васильева ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Якут. гос. с.-х. акад., Петр. акад. наук и искусств. Якут. отд-ние . - Якутск : [б. и.], 1999. - 361 с. : ил. - Библиогр.: 383 назв. - ISBN 5-7863-0145-1
ГРНТИ  
68.39.57.39.05
,    68.39.57.41.71
,    65.59.91
ББК П63-612 + П63-613 + П9(2Р54-6Я)63 + Л929

Кл.слова (ненормированные):
Фармацевтическая промышленность
Дескрипторы: Северное оленеводство -- Пантовое оленеводство -- Олени -- Тимус -- Морфология -- Животное сырье -- Субпродукты -- Вторичное сырье -- Безотходные технологии -- Панты -- Гормональные препараты -- Якутия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Якутская государственная сельскохозяйственная академия (Якутск);
Петровская академия наук и искусств (Якутск). Якутское отделение

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
2.
Г2003-1177

   
    Дикие северные олени Таймыра [Текст] / В. Г. Шелепов, А. Г. Незавитин, Л. А. Колпащиков, Н. Н. Аникиенко; Под общ. ред. А. Г. Незавитина ; Новосиб. гос. аграр. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [б. и.], 2002. - 342 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: 416 назв. - 500 экз. - ISBN 5-94477-010-0 (в пер.)
ГРНТИ  
68.39.57.39.05
,    65.59.91
ББК П63-2 + П63-612 + Е693.364.4Cer + Л929 + Л920.1 + Л992 + Л92

Кл.слова (ненормированные):
Таймыр -- Мониторинг популяции -- Продукты убоя -- Блюда из оленины
Дескрипторы: Северное оленеводство -- Олени -- Биология -- Пастбища -- Продукция животноводства -- Переработка -- Субпродукты -- Мясные продукты -- Кулинарные рецепты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск);
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)
3.
Г2004-514

    Иванкина, Наталья Федоровна.
    Исследование химического состава, биологической активности пантов пятнистого и северного оленей, вторичного сырья пантового оленеводства в технологии получения кормовых добавок [Текст] / Н. Ф. Иванкина; отв. ред. А. И. Каземова ; Дальневост. гос. аграр. ун-т. - Благовещенск : ДальГАУ, 2003. - 110 с. ; 20 см. - Библиогр.: 125 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
68.39.15.41.45
,    65.59.91
ББК П63-613 + П545.182.4 + П545.129 + Л929 + Л662

Дескрипторы: Панты -- Животное сырье -- Субпродукты -- Вторичное сырье -- Кормовые добавки -- Корма -- Переработка -- Химический состав -- Биологически активные вещества -- Северное оленеводство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Дальневосточный государственный аграрный университет (Благовещенск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
4.
А2004-199

    Белозерцев, Александр Сергеевич.
    Разработка способа сублимационной сушки в поле СВЧ продукта на основе форменных элементов крови убойных животных [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / А.С. Белозерцев ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2004. - 20 с. ; 21 см. - 100 экз.
ГРНТИ  
65.59.91
,    65.13.24
ББК Л920.1 + Л929 + Л92-5 + Л814.4

Кл.слова (ненормированные):
Сублимационная сушка -- Авторефераты
Дескрипторы: Убойные животные -- Продукты убоя -- Кровь -- Субпродукты -- Сушка -- СВЧ -- Сверхвысокая частота -- Технологические процессы -- Мясная промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
5.
Г2006-1655

   
    Нормативные показатели мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленевых Алтайского края и Республики Алтай [Текст] : научно-методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства ; сост.: В. Г. Луницын, В. А. Охременко. - Барнаул : [б. и.], 2006. - 35 с. ; 20 см. - 100 экз.
ГРНТИ  
68.39.71
,    68.39.57.41.71
,    65.59.91
,    65.09.30
ББК Л929я8 + П63-612.2я8 + П9(2Р53-6Ал)63я8 + П9(2Р53-4Ал)63я8

Кл.слова (ненормированные):
Горный Алтай -- Республика Алтай -- Продукция оленеводства -- Продукция пантового оленеводства -- Нормативные показатели
Дескрипторы: Оленеводство -- Лоси -- Косули -- Олени -- Пантовое оленеводство -- Мясная продуктивность -- Субпродукты -- Продукция животноводства -- Биохимический состав -- Алтайский край -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (пос. Краснообск, Новосиб. обл.). Сибирское отделение;
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
6.
Г2008-1503

    Луницын, Василий Герасимович.
    Мясная продуктивность и качество мяса оленевых Алтайского края и Республики Алтай [Текст] / В. Г. Луницын, В. А. Охременко, В. Д. Ушаков ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства. - Барнаул : [б. и.], 2008. - 146 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 135-145 (205 назв.). - 100 экз. - (в пер.)
На тит. л. авт. не указаны
ГРНТИ  
68.39.57.19
,    68.39.57
,    65.59.15
ББК П63-613 + П633 + Л920.3 + П9(2Р53-6Ал)633 + П9(2Р53-4Ал)633
Рубрики: Алтайский край
    Алтай, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Убойный выход -- Сортовой разруб -- Оленевые
Дескрипторы: Олени -- Маралы -- Лоси -- Косули -- Мясная продуктивность -- Мясо -- Качество -- Субпродукты -- Питательность -- Биохимический состав -- Витамины -- Микроэлементы -- Аминокислоты -- Калорийность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)
7.
А2009-374

    Марцеха, Евгений Владимирович.
    Технология производства продукции промыслового оленеводства и ее качественная характеристика [Текст] : автореферат дис... канд. с.-х. наук : специальность 06.02.04 / Е. В. Марцеха ; [Алт. гос. аграр. ун-т]. - Барнаул, 2009. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17-18 (7 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
68.39.57.39.91
,    65.59.91
,    68.59.03
ББК Л929.33 + Л920.1 + П63-612

Кл.слова (ненормированные):
Продукция оленеводства -- Эндокринно-ферментное сырье -- Авторефераты
Дескрипторы: Оленеводство -- Северные олени -- Продукция животноводства -- Дикие животные -- Субпродукты -- Мясо -- Качество мяса -- Биохимический состав -- Хранение -- Заготовка -- Панты -- Промысловые животные
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алтайский государственный аграрный университет (Барнаул)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
8.
А2009-624

    Биттирова, Мадина Исмаиловна.
    Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя яков при основных биогельминтозах [Текст] : автореферат дис... канд. биол. наук : специальность 16.00.06 / М. И. Биттирова ; [Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии]. - Москва, 2002. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 25-26 (8 назв.). - 80 экз.
ГРНТИ  
68.39.29.71.99
,    68.41.31.29
,    68.41.31
ББК Л920.1 + П817.1 + П9(2Р37-6К)817.1
Рубрики: Кабардино-Балкария, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Биогельминтозы -- Ветеринарная санитария -- Авторефераты
Дескрипторы: Яки -- Продукты убоя -- Продукция животноводства -- Субпродукты -- Ветеринария -- Санитария -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Ветеринарно-санитарное состояние -- Экологически безопасная продукция
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
9.


    Неприятель, Алексей Анатольевич.
    Биохимические свойства отходов производства пантогематогена [Текст] / А. А. Неприятель, В. Г. Луницын ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 1. - С. 117-122 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 122 (4 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
65.59.17
,    68.39.57.41.71
ББК Л929 + П63-613

Кл.слова (ненормированные):
Фибрин, лекарственный препарат -- Дефибринирование -- Экстракция -- Пантогематоген
Дескрипторы: Маралы -- Пантовое оленеводство -- Субпродукты -- Кровь -- Панты -- Лекарственное сырье -- Биохимические свойства -- Биологически активные вещества -- Переработка -- Пищевая промышленность -- Отходы мясной промышленности
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

10.
А2013-82

    Лукин, Александр Анатольевич.
    Исследование и разработка технологии производства мясного хлеба с использованием белкового полуфабриката [Текст] : автореферат дис. ... канд. техн. наук : специальность 05.18.04 / А. А. Лукин ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово : [КемТИПП], 2013. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (18 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.53.35
ББК Л97 + Л924 + Л929

Кл.слова (ненормированные):
Коллагенсодержащие субпродукты -- Мясной хлеб -- Белковые полуфабрикаты -- Ферментативная обработка -- Протепсин, ферментный препарат -- Авторефераты
Дескрипторы: Продукты питания -- Пищевые полуфабрикаты -- Рецептура -- Технологии -- Гидролиз -- Технологические процессы -- Фарши -- Мясной фарш -- Полуфабрикаты -- Химический состав
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
11.
Г2013-1199

   
    Основы современных аспектов технологии мясопродуктов [Текст] : монография / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, В. Н. Храмова, Е. А. Селезнева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук, Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и перераб. мясомолоч. продукции. - Волгоград : ВолгГТУ, 2013. - 83 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 78-81 (47 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-9948-1193-1
ГРНТИ  
65.59.31
,    65.59.91
ББК Л92 + Л929 + Л927 + Л92-3

Кл.слова (ненормированные):
Структурообразователи -- Функциональные комбинированные продукты -- Функционально-технологические свойства -- Соевые белковые препараты -- Кальцинирование -- Технологическая совместимость
Дескрипторы: Мясопродукты -- Технологии -- Колбасные изделия -- Мясное сырье -- Белки -- Субпродукты -- Консерванты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Волгоградский государственный технический университет (Волгоград);
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции (Волгоград)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
12.
Г2013-1541

   
    Совершенствование технологических приемов при производстве баранины в условиях Горного Алтая [Текст] / А. Т. Подкорытов, А. А. Подкорытов, Н. И. Владимиров, Н. А. Подкорытов ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион. отд-ние, М-во сел. хоз-ва Респ. Алтай, Горно-Алт. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Горно-Алтайск : [ГАНИИСХ], 2013. - 178 с. : ил. ; 21 см. - (Наука - практике). - Библиогр.: с. 174-176 (63 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-98678-006-1
ГРНТИ  
68.39.31.71.17
,    68.39.31.18
,    68.39.31.17.21
,    68.39.31.13
ББК П661-31 + П661-46 + П661-44 + П661-612.5 + П9(2Р53-6Ал)661
Рубрики: Горный Алтай
    Алтай, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Технологические приемы -- Сроки окота -- Кратность стрижки
Дескрипторы: Баранина -- Качество мяса -- Овцы -- Овцеводство -- Мясная продуктивность -- Разведение животных -- Пастбищное содержание -- Селекция -- Отбор -- Подбор -- Молочность -- Молодняк -- Воспроизводительные качества -- Стрижка -- Поведение -- Шерстная продуктивность -- Баранина -- Субпродукты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Республика Алтай. Министерство сельского хозяйства (Горно-Алтайск);
Горно-Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (с. Майма, Респ. Алтай)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)
13.
Е2014-46

   
    Технология переработки животноводческой продукции [Текст] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [Е. Е. Курчаева, М. Г. Сысоева, В. И. Манжесов, И. В. Максимов] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Воронеж. гос. аграр. ун-т им. императора Петра I. - Воронеж : [Воронежский ГАУ], 2011. - 232 с. : ил., табл. ; 30 см. - Глоссарий: с. 218-230. - Библиогр.: с. 231-232 (43 назв.). - 120 экз. - ISBN 978-5-7267-0568-2
Авт. указаны на обороте тит. л.
ГРНТИ  
65.59.37
,    65.59.31
,    65.59.03
,    65.59.23
,    65.59.29
,    65.63.29
,    65.63.33
,    65.63.35
,    65.63.37
ББК Л950я7 + Л953я7 + Л955я7 + Л957я7 + Л920.4я7 + Л927я7 + Л929я7 + Л958я7

Кл.слова (ненормированные):
Переработка животных жиров -- Пищевые субпродукты
Дескрипторы: Продукция животноводства -- Переработка -- Технологии -- Первичная обработка -- Посол -- Колбасные изделия -- Мясо -- Мясные консервы -- Кисломолочные напитки -- Субпродукты -- Молоко -- Сливочное масло -- Молочные консервы -- Молочные продукты -- Сыроделие -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
14.
Г2014-492

   
    Первичная переработка продуктов животноводства [Текст] : учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям для студентов по направлениям: 110100 - "Зоотехния", 111900 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 260200 - "Продукты питания животного происхождения" / Н. И. Владимиров, Т. Н. Мунгалова, И. Н. Плешакова, А. И. Яшкин ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Алт. гос. аграр. ун-т. - Барнаул : [АГАУ], 2013. - 116 с. : ил. ; 21 см + Прил.: с. 111-116. - Библиогр.: с. 110 (16 назв.). - 50 экз.
ГРНТИ  
65.59.15
,    65.59.91
,    64.37.09
,    64.35.09
ББК Л920.1р(2)3-363 + Л920.1я7 + Л931я7 + Л931.01я7 + Л929я7 + М52я7 + М57я7

Кл.слова (ненормированные):
Продукция убойного цеха -- Лабораторно-практические занятия -- Кишечное сырье -- Пороки -- Кишечное производство -- Кожевенное сырье -- Меховое сырье
Дескрипторы: Продукция животноводства -- Первичная переработка -- Технологии -- Упитанность -- Мясная продуктивность -- Убойные животные -- Дефекты -- Оценка мяса -- Субпродукты -- Обработка туш -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Алтайский государственный аграрный университет (Барнаул)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
15.
Г2015-109
   Л9
   С 74
Г2015-109 / С 74-102КХ
Г2015-109 / С 74-102СЗ

   
    Справочные данные по массе, выходу субпродуктов и технического сырья крупного рогатого скота после убоя [Текст] : (справочный материал) / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион. отд-ние, Сиб. науч.-исслед. ин-т животноводства, М-во сел. хоз-ва Респ. Казахстан, АО "КазАгроИнновация", Каз. науч.-исслед. ин-т животноводства и кормопроизводства ; [сост.: Н. Б. Борисов и др.]. - Алматы : [б. и.], 2014. - 30 с. ; 22 см. - 100 экз. - (в пер.)
ГРНТИ  
65.59.91
,    65.59.15
,    65.59.43
ББК Л920.30я2 + Л929я2 + Л920.1я2
Рубрики: Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
Крупный рогатый скот -- Вторичные продукты убоя -- Справочный материал
Дескрипторы: КРС -- Продукция животноводства -- Убой -- Продукты убоя -- Масса -- Субпродукты -- Продукты питания -- Переработка -- Техническое сырье -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Сибирский научно-исследовательский институт животноводства (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Республика Казахстан. Министерство сельского хозяйства (Астана);
"КазАгроИнновация", акционерное общество (Астана);
Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства (Алматы)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (1), 102СЗ (1)
Свободны:
102КХ (1), 102СЗ (1)
16.
Г2015-863
Г2015-863 / В 57-102КХ

    Владимцева, Татьяна Михайловна.
    Технология обработки технического сырья и субпродуктов [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 111100.62 "Зоотехния" и 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. М. Владимцева ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2014. - 117 с. : ил. ; 21 см + Прил.: с. 105-117. - Библиогр.: с. 102-104 (30 назв.). - 115 экз. - (в пер.)
ГРНТИ  
65.59.15
,    65.59.19
,    65.59.91
,    65.59.43
ББК Л929я7
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Переработка костей -- Рого-копытное сырье -- Специальное сырье -- Технологии обработки крови -- Консервы из субпродуктов
Дескрипторы: Техническое сырье -- Пищевое сырье -- Субпродукты -- Технологии обработки -- Продукты убоя -- Отходы -- Первичная обработка -- Переработка -- Хранение -- Технические субпродукты -- Продукты убоя -- Эндокринно-ферментное сырье -- Пищевая кровь -- Технологические процессы -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
17.
Г2015-896

    Грикшас, Стяпас Антанович.
    Общая технология переработки продуктов убоя животных [Текст] : учебное пособие для бакалавров вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния" / С. А. Грикшас ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2014. - 231 с. : ил. ; 20 см + Прил.: с. 200-228. - Библиогр.: с. 229-231 (53 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-9675-1038-0
ГРНТИ  
65.59.17
,    65.59.15
,    65.59.29
,    65.59.31
ББК Л927я7 + Л920.1я7 + Л920.2я7 + Л920.5я7 + Л924я7 + М52я7 + Л931.09я7
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Кожевенное сырье -- Обработка пуховой продукции -- Шкурки -- Обработка -- Упаковка мяса -- Технологическое оборудование -- Санитарная обработка
Дескрипторы: Убойные животные -- Скот -- Кролики -- Рыба -- Мясное сырье -- Хранение -- Убой скота -- Технологии -- Переработка -- Колбасы -- Производство -- Цельномышечные изделия -- Полуфабрикаты -- Мясо кроликов -- Субпродукты животных -- Птицепродукты -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
18.
Г2016-792

    Балакирев, Н. А.
    Продукция кролиководства [Текст] : учебно-методическое пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 - Зоотехния (квалификация (степень) "бакалавр") / Н. А. Балакирев, Р. М. Нигматуллин, М. А. Сушенцова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина. - Москва : [МГАВМиБ], 2012. - 163 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 150-153 (68 назв.). - 250 экз. - ISBN 978-5-86341-375-4
ГРНТИ  
68.39.39
ББК Л992.3я7

Кл.слова (ненормированные):
Побочная продукция -- Субпродукты -- Убойные пункты
Дескрипторы: Продукция кролиководства -- Мясная продуктивность -- Оценка -- Рецепты блюд -- Мясо кроликов -- Хранение -- Шкурковая продукция -- Пуховая продукция -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
19.
Г2016-1030

   
    Технологические процессы и оборудование, применяемые при убое животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработке побочного сырья [Текст] : научный аналитический обзор / [В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко, Л. А. Неменущая] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса. - Москва : [Росинформагротех], 2016. - 169 с. : ил. + Прил.: с. 156-168. - Библиогр.: с. 153-155 (38 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-1163-5
Авт. указаны на обороте тит. л.
ГРНТИ  
65.59.15
,    65.59.17
ББК Л920.1 + Л929

Дескрипторы: ПРОДУКТЫ УБОЯ -- СУБПРОДУКТЫ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИРОВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИРЫ -- КОСТИ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Росинформагротех (пос. Правдинский, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
20.
637.513.1
Ф330
Г2018-214 / Ф330-102КХ

    Федоренко, Вячеслав Филиппович.
    Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья [Текст] / [В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса. - Москва : [Росинформагротех], 2017. - 103 с. : ил., цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 101-102 (22 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-1281-6
Авт. указаны на обороте тит. л.
ГРНТИ  
65.59.15
,    65.59.01
УДК
637.513.1
ББК Л920.1-5

Кл.слова (ненормированные):
РОБОТИЗАЦИЯ -- ОТХОДЫ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Дескрипторы: МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРС -- СВИНЬИ -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- УБОЙ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- УБОЙНЫЕ ЦЕХА -- СКОТОБОЙНИ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Росинформагротех (пос. Правдинский, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
 1-20    21-26 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)