СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Рыбная продукция<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

И1098

Мамонтов, Юрий Павлович.
Анализ биотехнических и организационных аспектов аквакультуры России, определение ее приоритетов в современных условиях [Текст] : дис. в форме науч. докл... канд. биол. наук : специальность 03.00.10 / Ю.П. Мамонтов ; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т прудового рыб. хоз-ва. - Москва, 1997. - 42 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: 29 назв

ГРНТИ	68.39.47.69

ББК П728.5 + Е082.139 + П728.6 + П9(2)728

Кл.слова (ненормированные):
Рыбная продукция -- Пресноводная аквакультура
Дескрипторы: Аквакультура -- Биотехния -- Прудовое рыбоводство -- Рыбоводство -- Водоемы -- Диссертации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства (пос. Рыбное, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102ЧЗ (1)
Свободны:
102ЧЗ (1)

Г2007-349

Шалак, Михаил Владимирович.
Технология переработки рыбной продукции [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Промышленное рыбоводство" / М. В. Шалак, А. И. Портной ; Белорус. гос. с.-х. акад. - Горки [Могилев. обл.] : [б. и.], 2006. - 155 с. : ил. ; 20 см. - 150 экз. - ISBN 985-467-130-0

ГРНТИ	69.51.29	, 69.51.31	, 69.51.33

ББК Л943я7 + Л964я7 + Л944я7 + Л945я7

Дескрипторы: Рыба -- Рыбная продукция -- Переработка -- Технологии -- Рыбоводство -- Охлаждение -- Консервирование -- Соление -- Копчение -- Оценка качества -- Белоруссия -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Белорусская государственная сельскохозяйственная академия (Горки, Могилев. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2007-550

Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния" / [А. Ф. Крисанов, Д. П. Хайсанов, В. Е. Улитько [и др.] ; под ред. проф.: А. Ф. Крисанова, Д. П. Хайсанова ; [Ульянов. гос. с.-х. акад.]. - 2-е изд., испр. и доп. - Ульяновск : [б. и.], 2006. - 300 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 150 экз.
Авт. указ. на обороте тит. л.

ГРНТИ	68.39.71	, 65.59.01	, 65.59.15	, 65.63.29	, 65.59.17

ББК П561я7 + П817.11я7 + Л92я7 + Л95я7

Кл.слова (ненормированные):
Экспертиза мяса -- Продукция овцеводства -- Продукция птицеводства -- Рыбная продукция
Дескрипторы: Продукция животноводства -- Говядина -- Свинина -- Молоко -- Технологии -- Оценка качества -- Переработка -- Убой -- Стандартизация -- Мясная промышленность -- Консервирование -- Ветеринарная санитария -- Молочная промышленность -- Кожевенное сырье -- Продуктивность -- Коневодство -- Меховое сырье -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия (Ульяновск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2008-594
   П7
   С 83
Г2008-594 / С 83-102СЗ


    Стратегия развития аквакультуры в Российской Федерации на период до 2020 года [Текст] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. - Москва : [б. и.], 2007. - 33 с. : табл. ; 20 см. - 400 экз.

ГРНТИ	68.39.47	, 68.39.47.41.73

ББК П728.6 + П74 + П728.5 + П728 + У9(2)351.3
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Рыбная продукция -- Прудовая аквакультура -- Индустриальная аквакультура -- Рекреационная аквакультура -- Стратегии развития
Дескрипторы: Аквакультура -- Биологические ресурсы -- Рыбное хозяйство -- Водоемы -- Пресноводные водоемы -- Гидробионты -- Рыба -- Марикультура -- Инновации -- Рыбоводные заводы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102СЗ (1)
Свободны:
102СЗ (1)

Е2008-49

"Биогеохимия элементов и соединений токсикантов в субстратной и пищевой цепях агро- и аквальных систем", международная научно-практическая конференция (2006 ; Тюмень).
Сборник материалов Международной научно-практической конференции "Биогеохимия элементов и соединений токсикантов в субстратной и пищевой цепях агро- и аквальных систем" [Текст] / Тюм. гос. с.-х. акад., Рос. акад. наук, Ин-т геохимии и аналит. химии им. В. И. Вернадского, Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние, Ин-т почвоведения и агрохимии ; под. общ. ред. д-ра биол. наук, проф. И. Д. Комиссарова, [науч. ред. А. С. Иваненко]. - Тюмень : [б. и.], 2007. - 226 с. : ил. ; 28 см. - Текст на рус. и англ. яз. - Библиогр. в конце ст. - 200 экз. - ISBN 978-5-98346-036-2

ГРНТИ	68.94	, 34.47.21	, 68.01.11	, 34.47.51	, 37.27

ББК Е082.12я431(0) + П128я431(0) + П9(2Р53-4Тю)128я431 + Б1:П1/2я431(0) + Б1:П545я431(0)

Кл.слова (ненормированные):
Токсические свойства -- Агросистемы -- Аквальные системы -- Рыбная продукция -- Биогенная миграция
Дескрипторы: Экосистемы -- Водные биоценозы -- Токсиканты -- Тяжелые металлы -- Биогеохимия -- Удобрения -- Загрязнение -- Агроландшафты -- Микроэлементы -- Антропогенные факторы -- Экология -- Гидробиология
Сведения о коллективе/мероприятии:
Тюменская государственная сельскохозяйственная академия (Тюмень);
Российская академия наук (Москва);
Институт геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского (Москва);
Российская академия наук. Сибирское отделение (Новосибирск);
Институт почвоведения и агрохимии (Новосибирск);
Биогеохимия элементов и соединений токсикантов в субстратной и пищевой цепях агро- и аквальных систем, международная научно-практическая конференция (2006 ; Тюмень)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

А2009-198

Черноусова, Надежда Юрьевна.
Совершенствование процесса горячего копчения рыбной продукции с использованием импульсной ультразвуковой обработки [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.12 / Н. Ю. Черноусова ; [Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2009. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 21-24 (21 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	69.51.31

ББК Л946

Кл.слова (ненормированные):
Рыбная продукция -- Горячее копчение -- Импульсная ультразвуковая обработка -- Пищевые производства -- Авторефераты
Дескрипторы: Рыба -- Копчение -- Технологические процессы -- Ультразвуковые установки -- Ультразвук
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2010-364

Пищевая ценность и качественные характеристики (мяса) северных видов рыб, обитающих на Енисейском Севере [Текст] / А. А. Гнедов, А. А. Кайзер, В. М. Позняковский, В. Г. Шелепов. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2009. - 304 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 296-302. - 1000 экз. - ISBN 5-202-00260-2 (в пер.)

ГРНТИ	68.39.47.69	, 68.39.47.71

ББК П729 + П722.43 + Л94 + П9(2Р54-4Кра)722.43
Рубрики: Енисей, река
Красноярский край
Енисейский Север
Кл.слова (ненормированные):
Мясо рыбы -- Рыбоперерабатывающая промышленность -- Рыбная продукция
Дескрипторы: Рыбы -- Породы рыб -- Промысловая рыба -- Аквакультура -- Ихтиофауна -- Рыбный промысел -- Рыболовство -- Рыбная промышленность -- Рыбные продукты -- Качество -- Пищевая ценность -- Ассортимент -- Технологические процессы -- Пищевая промышленность
Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

Е2011-35

Технологическая схема организации рыбопромышленной отрасли в низовьях бассейна р. Енисей [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера ; [сост. А. А. Гнедов ; редкол.: А. А. Южаков (гл. ред.) и др.]. - Норильск : [НИИСХ Крайнего Севера], 2010. - 69 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр.: с. 68 (10 назв.). - (в пер.)

ГРНТИ	69.01.75	, 69.31	, 69.51

ББК У9(2)352.1я8 + П722я8 + Л96я8 + У9(2Р54)352.1я8
Рубрики: Енисей, река
Кл.слова (ненормированные):
Рыбопромышленная отрасль -- Промышленное рыболовство -- Технологические схемы -- Отходы рыбопереработки -- Нормативные документы
Дескрипторы: Рыбная промышленность -- Предприятия -- Организационная структура -- Рыбная продукция -- Ассортимент -- Переработка -- Рыболовство -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-521

Неверов, Евгений Николаевич.
Применение диоксида углерода для холодильной обработки птицы и рыбы [Текст] : монография / Е. Н. Неверов, О. Н. Буянов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [КемТИПП], 2013. - 188 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 178-186 (94 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-799-0

ГРНТИ	65.59.19	, 65.51.29

ББК Л931 + Л931.2 + Л813.7 + Л94

Кл.слова (ненормированные):
Углекислотные аппараты -- Диоксид углерода -- Холодильная техника -- Теплофизические процессы -- Тенденции развития
Дескрипторы: Продукты питания -- Птица -- Мясо птицы -- Рыба -- Производство -- Обработка -- Рыбная продукция -- Холодильная обработка -- Оборудование -- Охлаждение -- Оценка качества -- Теплообмен -- Замораживание -- Птицеперерабатывающая промышленность -- Рыбная промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска