СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Модифицированные продукты питания<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2007-1170

"Проблемы создания продуктов здорового питания. Наука и технология", всероссийская научно-практическая конференция (12 ; 2006 ; Углич, Ярослав. обл.).
Сборник материалов 12-й всероссийской научно-практической конференции "Проблемы создания продуктов здорового питания. Наука и технологии" [Текст] / Рос. акад. с.-х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с.-х. продукции, [Всерос. науч.-исслед. ин-т маслоделия и сыроделия] ; [отв. за вып.: Л. М. Аксенова, Н. Ф. Панков ; оргком.: Е. И. Сизенко и др.]. - Углич [Яросл. обл.] : [б. и.], 2006. - 295 с. : ил. ; 22 см. - 125 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.01	, 65.01.13	, 65.09.03	, 65.59	, 65.63

ББК Л8/9я431(2) + Л95я431(2) + Л92я431(2) + Л80-1я431(2) + Л817я431(2) + Л81я431(2)

Кл.слова (ненормированные):
Модифицированные продукты питания -- Функциональные продукты питания -- Продукты лечебно-профилактического питания
Дескрипторы: Продукты питания -- Пищевая промышленность -- Технологии -- Качество -- Биологически активные добавки -- Пищевые добавки -- Мясная промышленность -- Молочная промышленность -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (Углич, Яросл. обл.);
Проблемы создания продуктов здорового питания. Наука и технология, всероссийская научно-практическая конференция (12 ; 2006 ; Углич, Ярослав. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска