СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Кулинарное использование<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2012-524
Г2012-524 / Ш 97-102КХ

Шутов, Василий Васильевич.
Грибы русского леса [Текст] : учебное пособие для студентов спец. 250401 "Лесоинженерное дело" и 100201 "Туризм" / В. В. Шутов, К. А. Миронов, М. М. Лапшин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Костром. гос. технол. ун-т, Костром. науч. о-во по изучению мест. края. - Кострома : Изд-во КГТУ, 2011. - 145, [1] с. : ил ; 21. - Библиогр.: с. 135 (13 назв.). - Алф. указ. описания грибов: с. 136-137. - 100 экз. - ISBN 978-5-8285-0565-4

ГРНТИ	34.29.15	, 65.59.29	, 62.13.63

ББК Е591.4я7 + Л915я7 + П398.9я7 + Л992я7

Кл.слова (ненормированные):
Грибные ресурсы -- Кулинарное использование
Дескрипторы: Лес -- Грибы -- Пищевая ценность -- Переработка -- Хранение -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Костромской государственный технологический университет (Кострома)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска