Поисковый запрос: (<.>R=65.53.03$<.>) |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 10
|
|
1. 
| А2001-115
А2001-115 / К 64-102КХ
Кондратенко, Владимир Владимирович.
Биохимическое обоснование технологии пектинопродуктов из тыквы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 03.00.04 / В. В. Кондратенко ; Кубан. гос. технол. ун-т. - Краснодар, 1999. - 23 с
ББК Л848-1
Кл.слова (ненормированные):
Пектинопродукты -- Авторефераты
Дескрипторы: Тыква -- Переработка -- Пищевая промышленность -- Пектины -- Биохимические свойства
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
2.
| Е2003-27
Л9
Э41
Е2003-27 / Э41-102СЗ
Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина, Л.Г. Елисеева; Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 2-е изд., стереотип. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во : Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 302 с. - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"). - Библиогр.: с. 294-295. - Из содерж.: Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки. - ISBN 5-94087-026-0. - ISBN 5-7615-0505-3
На обл. авт. не указаны
ББК Л912-1я7 + Л913-1я7 + Л914-1я7 + Л911-1я7
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение -- Безопасность пищевой продукции -- Пищевая безопасность
Дескрипторы: Плоды -- Овощи -- Картофель -- Экспертиза -- Продукты питания -- Потребительские качества -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102СЗ (1)
Свободны: 102СЗ (1)
|
3.
| Е2003-30
Л9
Ц17
Е2003-30 / Ц17-102СЗ
Цапалова, Инта Эрнестовна.
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Э. Цапалова, М.Д. Губина, В.М. Позняковский; Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 178 с. : цв. ил. - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"). - Библиогр.: с. 174-176. - ISBN 5-94087-032-5
На обл. авт. не указаны
ББК Л912-1я7 + Л914-1я7 + Л915-1я7
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение -- Безопасность пищевой продукции -- Пищевая безопасность
Дескрипторы: Ягоды -- Плоды -- Орехи -- Травянистые растения -- Продукты переработки -- Плодоовощная продукция -- Качество -- Экспертиза -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102СЗ (1)
Свободны: 102СЗ (1)
|
4.
| Е2003-28
Л9
Э41
Е2003-28 / Э41-102СЗ
Е2003-28 / Э41-102КХ
Экспертиза грибов [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Э. Цапалова, В.И. Бакайтис, Н.П. Кутафьева, В.М. Позняковский; Под общ. ред. В.М. Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во : Изд-во Новосиб. ун-та, 2002. - 254 с. : ил. + Прил. (С. 183-252). - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"). - Библиогр.: с. 178-180. - Из содерж.: Перечень нормативных документов. - ISBN 5-7615-0506-1. - ISBN 5-94087-012-0
На обл. авт. не указаны.
ББК П241.98я7 + Л915.1я7 + Е591.4я7
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение -- Безопасность пищевой продукции -- Пищевая безопасность
Дескрипторы: Грибы -- Качество -- Экспертиза -- Потребительские качества -- Пищевые продукты -- Ядовитые грибы -- Выращивание -- Сертификация -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 2
102СЗ (1), 102КХ (1)
Свободны: 102СЗ (1), 102КХ (1)
|
5.
| ГОСТ 16270-70
Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия [Текст] : ГОСТ 16270-70. - Введ. с 01.01.71 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 3-9. - (Межгосударственные стандарты)
ББК П255.1ц + Л913ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Яблоки -- Плодовые культуры -- Семечковые культуры -- Плодоводство -- Заготовки -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
6.
| ГОСТ 21122-75
Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия [Текст] : ГОСТ 21122-75. - Введ. с 01.07.76 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 10-24. - (Межгосударственные стандарты)
ББК П255.1ц + Л913ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Яблоки -- Плодовые деревья -- Заготовки -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
7.
| ГОСТ 27572-87
Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия [Текст] : ГОСТ 27572-87. - Взамен ГОСТ 16270-70 и ГОСТ 21122-75 в части промышленной переработки ; Введ. с 01.07.89 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 25-34. - (Межгосударственные стандарты)
ББК П255.1ц + Л913ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Яблоки -- Плодовые культуры -- Семечковые культуры -- Плодоводство -- Заготовки -- Переработка -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
8.
| ГОСТ 21713-76
Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия [Текст] : ГОСТ 21713-76. - Введ. с 01.07.77 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 35-46. - (Межгосударственные стандарты)
ББК Л913ц + П255.2ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Груша -- Плодовые культуры -- Семечковые культуры -- Плодоводство -- Заготовки -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
9.
| ГОСТ 21714-76
Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия [Текст] : ГОСТ 21714-76. - Введ. с 01.07.77 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 47-55. - (Межгосударственные стандарты)
ББК П255.2ц + Л913ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Груша -- Плоды -- Плодовые культуры -- Семечковые культуры -- Заготовки -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
10.
| ГОСТ 21715-76
Айва свежая. Технические условия [Текст] : ГОСТ 21715-76. - Введ. с 01.07.77 // Плодовые и ягодные культуры. - Москва : Изд-во стандартов, 2000. - С. 56-63. - (Межгосударственные стандарты)
ББК П255.3ц + Л913ц
Тематические разделы
Дескрипторы: Айва -- Плодовые культуры -- Заготовки -- Технические условия -- Стандарты
Источник
|
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"