Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.01$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

2002-3/215792002-3/21579


    Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов [Текст] : [Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов"] / В.Е. Куцакова, И.А. Рогов, С.В. Фролов, В.И. Филиппов. - Москва : Колос, 2001 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003547-1.
   Ч. 1 : Теоретические основы консервирования. - 2001. - 133, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 131-132 (31 назв.). - 1000 экз. - ISBN 5-10-003621-4
ГРНТИ  
65.53.01
,    65.13.21
ББК Л816я7 + Л96я7 + Л813я7 + Л814.4я7

Дескрипторы: Холодильная промышленность -- Продукты питания -- Консервная промышленность -- Консервирование -- Сушка -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
2.
А2004-215
А2004-215 / М 60-102КХ

    Милованова, Екатерина Михайловна.
    Организационно-экономические факторы производства и переработки овощей в сельскохозяйственных предприятиях (по материалам Краснодарского края): [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: специальность 08.00.05 / Е.М. Милованова ; Куб. гос. аграр. ун-т. - Краснодар, 2003. - 24 с. ; 21 см. - Библиогр.: 5 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
65.53.01
,    65.01.75
,    68.35.51.01.75
ББК У9(2Р37-4Кр)306.752.1 + У9(2)306.752.1 + У9(2)325.251 + У9(2Р37-4Кр)325.251
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Овощная продукция -- Авторефераты
Дескрипторы: Овощи -- Переработка -- Экономика -- Производство -- Экономика растениеводства -- С-х предприятия -- Технологии -- Интеграция -- Межотраслевые связи -- Эффективность производства
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кубанский государственный аграрный университет (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
3.
А2005-15

    Шевцов, Сергей Александрович.
    Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / С.А. Шевцов ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2004. - 20 с. ; 21 см. - Библиогр.: 18 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
65.13.19
,    65.53.01
ББК Л915 + Л814.4

Кл.слова (ненормированные):
Гидродинамический режим -- Тепловая обработка -- Авторефераты
Дескрипторы: Грибы -- Культивируемые грибы -- Сушка -- Технологические процессы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
4.
Г2006-124

   
    Слива на юге Западной Сибири [Текст] / Т. И. Дускабилова, Т. Дускабилов, Г. А. Муравьев [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Науч.-исслед. ин-т аграр. проблем Хакасии. - Новосибирск : [б. и.], 2005. - 151 с. : ил., 8 л. цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 146-149 (56 назв.). - 1000 экз. - ISBN 5-9657-0046-6
ГРНТИ  
68.35.53.51
,    65.53.01
ББК П256.2 + Л913 + П491.5 + П9(2Р5)256.2

Дескрипторы: Слива -- Косточковые культуры -- Плодовые культуры -- Агротехника -- Плодоводство -- Садоводство -- Селекция растений -- Сорта -- Размножение -- Защита растений -- Растениеводство -- Плоды -- Переработка -- Сибирь
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт аграрных проблем Хакасии (Абакан)

Экземпляры всего (): 5
102КХ (2), 102АБ (3)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (3)
5.
А2009-72

    Черепанова, Алеся Владимировна.
    Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.01 / А. В. Черепанова ; Могилев. гос. ун-т продовольствия. - Могилев, 2008. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Рез. на белорус., рус. и англ. яз. - Библиогр.: с. 21-23 (20 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.53.01
,    65.53.39
ББК Л912 + Л913 + Л961
Рубрики: Белоруссия
Кл.слова (ненормированные):
Авторефераты
Дескрипторы: Шиповник -- Химический состав -- Тыква -- Морковь -- Яблоки -- Растительные соки -- Технологии -- Тыквенный сок -- Морковный сок -- Яблочный сок -- Овощное пюре -- Купажирование
Сведения о коллективе/мероприятии:
Могилевский государственный университет продовольствия (Могилев)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
6.
Г2009-1638/1

   Ломачинский, В. А.
    Основы организации консервного производства [Текст] / [В. А. Ломачинский, Е. Я. Мегердичев, В. И. Сенкевич] ; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т консерв. и овощесушил. пром-сти. - Москва : [б. и.], 2009 - . - 21 см.
   Т. 1. - 2009. - 237 с. с. : ил. - 200 экз.
Авт. указ. на обороте тит. л.
ГРНТИ  
65.53.01
ББК Н721.7-022я2 + Л96я2
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые предприятия -- Методические материалы -- Сельскохозяйственное производство -- Документация -- Технологические требования -- Консервные предприятия -- Плодоовощное консервное производство
Дескрипторы: Предприятия -- Консервная промышленность -- Плодоовощные консервы -- Эксплуатация -- Организация производства -- Проектирование -- Строительство -- Реконструкция -- Справочники
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности(Видное, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
7.
Е2011-53

    Акманаева, Юлия Александровна.
    Стандартизация и сертификация плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Ю. А. Акманаева ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Перм. гос. с.-х. акад. им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь : Пермская ГСХА, 2009. - 88 с. : ил. ; 29 см. - Библиогр.: с. 73. - 50 экз.
ГРНТИ  
65.53.03
,    65.53.01
ББК Л80-1я7 + Л912ця7 + Л913ця7
Рубрики: Пермский край
Кл.слова (ненормированные):
Экспертные оценки
Дескрипторы: Плоды -- Овощи -- Стандартизация -- Сертификация -- Упаковка -- Маркировка -- Качество -- Оценка -- Безопасность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова (Пермь)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
8.
W5692/167*244250776
R2018-2 / H22-102КХ

   
    Handbook of food preservation [Text] / ed. by M. S. Rahman. - 2nd ed. - Boca Raton [et al.] : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2007. - XVII, 1068 p. : ill. ; 26 cm. - (Food science and technology ; 167). - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 1055-1067. - ISBN 1-57444-606-1 (в пер.)
Перевод заглавия: Справочник по консервированию продуктов.
ГРНТИ  
65.13.23
,    65.53.01
ББК Л816я2 + Л96я2
Рубрики: США
Дескрипторы: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- УПАКОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
9.
Е2020-2461*537646440

   
    Ресурсы и рациональное использование морских водорослей и трав дальневосточных морей России / [В. Н. Акулин, Н. М. Аминина, В. Н. Кулепанов и др.] ; под общей редакцией В. Н. Акулина ; Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства, Тихоокеанский филиал. - Владивосток : ТИНРО, 2020. - 268 с. : ил., цв. ил. ; 29 см. - Библиогр. в конце разд. - 200 экз. - ISBN 978-5-6045112-1-3
Авт. указаны в огл.
ГРНТИ  
69.09.03
,    69.51.03
,    65.53.01
УДК
574.5(571.6)
ББК П182.1 + Е591.2 + Л919
Рубрики: Дальневосточные моря
Кл.слова (ненормированные):
МАКРОФИТЫ -- МОРСКИЕ ТРАВЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ -- СПОСОБЫ ДОБЫЧИ МОРСКИХ МАКРОФИТОВ
Дескрипторы: ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ВОДОРОСЛИ -- БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ -- КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ -- ЛАМИНАРИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СВОЙСТВА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПЕРЕРАБОТКА
Сведения о коллективе/мероприятии:
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства. Тихоокеанский филиал (Владивосток)

Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
10.
Е2020-3101*087959648

   
    От инерции к развитию: научно-инновационное обеспечение производства и переработки продукции растениеводства. Ресурсосберегающие технологии, технические средства и цифровая платформа АПК : сборник материалов международной научно-практической конференции "От инерции к развитию: научно-инновационное обеспечение АПК" (18-19 февраля 2020 г.) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Уральский государственный аграрный университет ; научные редакторы О. Г. Лоретц [и др.]. - Екатеринбург : Издательство УралГАУ, 2020. - 229 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр. в конце докл. - 500 экз. - ISBN 978-5-87203-452-0
В подзаг.: К 80-летию Уральского государственного аграрного университет
ГРНТИ  
68.35.01.13
,    65.53.01
УДК
631.35(082)
ББК П1/2я431(0) + Л91я431(0)

Дескрипторы: РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х РАСТЕНИЯ -- ОВОЩЕВОДСТВО -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- С-Х ТЕХНИКА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург);
"От инерции к развитию: научно-инновационное обеспечение АПК", международная научно-практическая конференция (2020 ; Екатеринбург)

Перейти: Оглавление
Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
 1-10    11-13 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)