Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.49.29$<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-26 
1.
Г2010-808

    Величко, Надежда Александровна.
    Химия вина [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260100.62 "Технология продуктов питания" и по специальности 260204.65 "Технология бродильных производств и виноделие" / Н. А. Величко, О. Г. Емельянова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : Изд-во КрасГАУ, 2009. - 98 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 96 (13 назв.). - 110 экз.
ГРНТИ  
65.49.29
ББК Л874я7 + Л874.03-1я7

Кл.слова (ненормированные):
Азотистые вещества -- Лабораторные работы -- Контрольные вопросы
Дескрипторы: Вино -- Виноград -- Переработка -- Химический состав -- Биологически активные вещества -- Углеводы -- Органические кислоты -- Контроль качества -- Минеральные вещества -- Оценка качества -- Виноделие -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
2.
Г2011-614/1

    Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда [Текст] : научные труды / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства; [редкол.: Е. А. Егоров и др.]. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2010 - . - 21 см.
   Т. 1 : [Сборник материалов международной научно-практической конференции]. - 2010. - 283, [1] с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 150 экз. - ISBN 978-5-98272-056-6 (в пер.)
ГРНТИ  
68.35.55.71
,    65.49.29
ББК Л874.03я431(0) + П26-46я431(0) + П26-36я431(0) + П26-31я431(0) + П491.56я431(0) + П9(2Р37-4Кр)26я431
Рубрики: Краснодарский край
    Кубань
Кл.слова (ненормированные):
Винодельческая отрасль -- Агроэкологический мониторинг -- Высокоточные технологии -- Ампелоценозы
Дескрипторы: Виноград -- Виноградники -- Производство -- Сорта -- Хранение -- Селекция растений -- Переработка -- Питомниководство -- Агротехника -- Минеральное питание -- Адаптация -- Загрязнение -- Устойчивость -- Генетические ресурсы -- Защита растений -- Безопасность -- Химическая борьба -- Биологическая борьба -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства(Краснодар)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
3.
Г2011-614/2

    Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда [Текст] : научные труды / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства; [редкол.: Е. А. Егоров и др.]. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2010 - . - 21 см.
   Т. 2 : [Тематический сборник научных трудов Международной научно-практической конференции]. - 2010. - 169 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-056-6 (в пер.)
ГРНТИ  
65.49.29
,    68.35.55.71
ББК Л874.0я431(0) + Л874.03-1я431(0) + Л874.041я431(0) + П26-36я431(0)
Рубрики: Краснодарский край
    Кубань
Кл.слова (ненормированные):
Высокоточные технологии -- Антиокислительное действие -- Винодельческая отрасль -- Винодельческая продукция
Дескрипторы: Виноград -- Винные сорта -- Производство -- Хранение -- Переработка -- Вина -- Химический состав -- Биохимия -- Брожение -- Дрожжи -- Ферментные препараты -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства(Краснодар)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
4.
Г2011-1319

   
    Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки [Текст] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана] / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства, Анап. зон. опыт. ст. виноградарства и виноделия ; [отв. ред. А. А. Лукьянова]. - Анапа : Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. - 335 с., [1] л. портр. : ил ; 21 см. - Библиогр. в конце докл. - 150 экз. - ISBN 978-5-98272-054-2 (в пер.)
ГРНТИ  
68.35.55.13
,    65.49.29
ББК П26я431(0) + Л874я431(0) + П26-31я431(0) + П071.26я431(0) + П9(2Р37-4Кр)26я431
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Бродильные производства -- Мержаниан А С -- Энотерапевтические свойства
Дескрипторы: Виноградарство -- Виноделие -- Вина -- Биохимический состав -- Виноград -- Питомниководство -- Агротехника -- Механизация растениеводства -- Защита растений -- Селекция растений -- Сортоизучение -- Хранение -- Переработка -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар);
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия (Анапа);
"Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки", международная дистанционная научно-практическая конференция (2010 ; Анапа)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
5.
Г2011-1317

    Панкин, Михаил Иванович.
    Управление формированием качества продуктов переработки винограда [Текст] / М. И. Панкин, Т. И. Гугучкина, Л. М. Лопатина ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства, Анап. зон. опыт. ст. виноградарства и виноделия. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2010. - 306 с. : ил., цв.ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-275. - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-046-7 в пер. (в пер.)
ГРНТИ  
65.49.29
,    65.49.03
ББК Л874-1 + Л874.03
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Виноградные вина -- Свойства вина -- Бродильные производства -- Электронные банки данных
Дескрипторы: Виноград -- Переработка -- Продукты переработки -- Вина -- Качество -- Управление -- Банки данных -- Брожение -- Виноделие -- Технологические процессы -- Экологическая оценка
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар);
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия (Анапа)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
6.
Г2013-915

   
    Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия [Текст] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции] / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства, Анап. зон. опыт. ст. виноградарства и виноделия ; [отв. ред. М. А. Никольский]. - Анапа : [Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ], 2013. - 254 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-084-9
ГРНТИ  
68.35.55
,    68.85.35.29.55
,    68.37.01.05.55
,    65.49.29
ББК П26-31я431(2) + П262я431(2) + П26-4я431(2) + П071.26я431(2) + П491.6я431(2) + Л874я431(2) + П9(2Р37,1)26я431
Рубрики: Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
Инновационные технологии -- Механизация виноградарства -- Перов Н Н -- Тенденции развития
Дескрипторы: Виноград -- Агротехника -- Виноградарство -- Переработка -- Сорта -- Сортоизучение -- Виноделие -- Хранение -- Защита растений -- Питомниководство -- Селекция растений -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар);
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия (Анапа);
"Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия", международная дистанционная научно-практическая конференция (2013 ; Анапа)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
7.
Г2013-913

    Антоненко, Михаил Викторович.
    Технологические приемы производства столовых вин без остаточных количеств триазолов [Текст] / М. В. Антоненко ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2012. - 111 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 97-111 (124 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-085-6
ГРНТИ  
65.49.29
,    65.49.03
ББК Л874-1
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Устойчивость триазолов -- Столовые вина -- Триазолы -- Влияние фунгицидов -- Остаточные количества триазолов
Дескрипторы: Вина -- Виноделие -- Производство -- Качество -- Технологические процессы -- Сорбенты -- Химический состав -- Физико-химические свойства -- Качество -- Безопасность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
8.
Г2013-911

    Чемисова, Л. Э.
    Корковая пробка - важный фактор сохранения качества виноградных вин [Текст] / Л. Э. Чемисова, Н. М. Агеева ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2012. - 159 с. : ил., 4 вкл. л. цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 140-151 (134 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-083-2
ГРНТИ  
65.49.29
,    65.13.25
ББК Л874 + М137 + Л818

Кл.слова (ненормированные):
Пробки -- Укупорка -- Корковые пробки -- Типы пробки -- Дефекты -- Контакт с корковой пробкой -- Органолептическая оценка -- Цветовые характеристики -- Обработка ультразвуковым воздействием -- Обработка озоном -- Обработка СВЧ-излучением
Дескрипторы: Вина -- Виноделие -- Производство -- Виноградные вина -- Хранение -- Физико-химические свойства -- Качество -- Оценка качества -- Способы обработки
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
9.
Д2013-57
Д2013-57 / Г 93-102КХ

    Гугучкина, Татьяна Ивановна.
    Мое виноделие [Текст] / Т.И. Гугучкина. - Краснодар : Просвещение-Юг, 2012. - 179 с. : цв.ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 177-179 (44 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-93491-447-4 (в пер.)
ГРНТИ  
68.35.55
,    65.49.29
ББК Л874 + П9(2Р37-4Кр)26 + П26-36 + П26-4
Рубрики: Краснодарский край
    Кубань
Кл.слова (ненормированные):
Красные сухие вина -- Органолептические свойства -- Виноградовинодельческие предприятия
Дескрипторы: Виноград -- Агротехника -- Сорта -- Виноделие -- Классификация -- Технологии -- Вина -- Производство -- Ассортимент -- Виноградные вина -- Идентификация -- Дегустация -- Оценка -- Шампанские вина -- Ароматизированные вина -- Холдинги
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
10.
Д2013-58

   
    Разработки, формирующие современный уровень развития виноделия [Текст] / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства ; [редкол.: Е. А. Егоров и др.]. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2011. - 193 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз. - ISBN 978-5-98272-060-3 (в пер.)
ГРНТИ  
65.49.29
ББК Л874 + П26-4 + П9(2Р37,1)26
Рубрики: Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
Природно-климатические зоны -- Винодельческая продукция -- Оценка рисков -- Потребительская безопасность
Дескрипторы: Виноград -- Виноделие -- Агротехника -- Интродукция -- Производство -- Сорта -- Биотехнология -- Бродильные производства -- Вина -- Виноградные вина -- Соки -- Качество -- Безопасность для здоровья -- Экологическая оценка -- Технологические процессы -- Инновации -- Ароматизаторы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
 1-10    11-20   21-26 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)