СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.49.33$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

А2004-266

Жакупова, Гульмира Нуртаевна.
Совершенствование технологии плодовых вин на основе применения натуральных ароматообразующих компонентов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.01 / Г.Н. Жакупова ; Алмат. технол. ун-т. - Алматы, 2002. - 25 с. ; 21 см. - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.33

ББК Л874 + Л875

Кл.слова (ненормированные):
Ароматообразующие компоненты -- Плодовые вина -- Авторефераты
Дескрипторы: Виноделие -- Вина -- Винодельческая промышленность -- Технологические процессы -- Виноматериалы -- Сырье -- Компоненты -- Состав
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алма-Атинский технологический университет (Алматы)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-916

Агеева, Наталья Михайловна.
Биохимические особенности производства коньячных виноматериалов [Текст] / Н. М. Агеева, Р. В. Аванесьянц ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2011. - 135 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-135 (155 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-98272-061-0 (в пер.)
На авантит.: 80-летию Государственного научного учреждения "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозчйственных наук посвящается

ГРНТИ	65.49.33

ББК Л874 + Л875
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Коньячные виноматериалы -- Биохимические особенности -- Коньячное производство -- Ароматические компоненты -- Сбраживание сусла
Дескрипторы: Виноделие -- Производство -- Сортимент -- Дрожжи -- Осветление -- Технологии -- Винодельческая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска