СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.49.03$<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Е2003-31
   Л8
   Э41
Е2003-31 / Э41-102КХ
Е2003-31 / Э41-102СЗ


    Экспертиза напитков [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева, Л. В. Пермякова; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 382 с. + Прил. (С. 356-374). - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"). - Библиогр.: с. 375-376. - Из содерж.: Общие положения дегустационной оценки пищевой продуктов ; Порядок сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликеро-водочной продукции. - ISBN 5-94087-038-4
На обл. авт. не указаны.

ГРНТИ	65.49.03	, 65.47.03	, 65.51.03

ББК Л873-1я7 + Л872-1я7 + Л874-1я7 + Л88-1я7

Кл.слова (ненормированные):
Безопасность пищевой продукции -- Пищевая безопасность
Дескрипторы: Напитки -- Вина -- Виноделие -- Ликеро-водочная промышленность -- Безалкогольные напитки -- Слабоалкогольные напитки -- Газированные напитки -- Высокоалкогольные напитки -- Экспертиза -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 2
102КХ (1), 102СЗ (1)
Свободны:
102КХ (1), 102СЗ (1)

ГОСТ Р 51279-99

Дистиллят плодовый. Технические условия [Текст] : ГОСТ Р 51279-99. - Офиц. изд. - Введ. с 01.07.2000. - Москва : Изд-во стандартов, 2003. - 4 с. ; 29 см. - (Государственный стандарт Российской Федерации). - 130 экз.

ГРНТИ	65.49.03

ББК Л874ц
Тематические разделы

Кл.слова (ненормированные):
Правила приемки -- Плодовый дистиллят -- Винодельческая продукция -- Транспортирование
Дескрипторы: Сырье -- Упаковка -- Маркировка -- Хранение -- Стандарты
Экземпляры всего (): 1
102ЧЗ (1)
Свободны:
102ЧЗ (1)

Г2010-1211

Определение антиоксидантной активности вин кулонометрическим методом [Текст] : научно-методическое пособие / А. А. Лапин, Е. В. Горбунова, В. Н. Зеленков, М. К. Герасимов ; Рос. акад. естеств. наук. Отд-ние "Физико-хим. биология и инновации". - Москва : РАЕН, 2009. - 63 с. : ил ; 21 см. - Библиогр.: с. 58-63 (88 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-94515-080-5

ГРНТИ	65.49	, 65.49.03

ББК Л874 + Л87-1
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Кулонометрический анализ -- Антиоксидантная активность -- Электротехнические методы -- Научно-методические пособия
Дескрипторы: Вино -- Свойства -- Качество -- Антиоксиданты -- Виноделие -- Контроль качества -- Бродильные производства -- Химические методы -- Химические свойства -- Методы исследования -- Испытания -- Анализы -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия естественных наук. Отделение "Физико-химическая биология и инновации" (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2010-1217

Лапин, Анатолий Андреевич.
Применение метода гальваностатической кулонометрии в определении антиоксидантной активности овощей и продуктов их переработки [Текст] : научно-методическое пособие / А. А. Лапин, В. Н. Зеленков, В. А. Борисов ; Рос. акад. естеств. наук, Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т овощеводства . - Москва : [РАЕН], 2008. - 52 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 46-52(68 назв.). - 250 экз. - ISBN 978-5-94515-063-8

ГРНТИ	65.49.03

ББК Л912

Кл.слова (ненормированные):
Кулонометрический метод -- Антиоксидантная активность -- Гальваностатическая кулонометрия -- Научно-методические пособия
Дескрипторы: Овощи -- Овощные культуры -- Продукты переработки -- Антиоксиданты -- Измерения -- Биологическая ценность -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия естественных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства (д. Верея, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

Г2011-1317

Панкин, Михаил Иванович.
Управление формированием качества продуктов переработки винограда [Текст] / М. И. Панкин, Т. И. Гугучкина, Л. М. Лопатина ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства, Анап. зон. опыт. ст. виноградарства и виноделия. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2010. - 306 с. : ил., цв.ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-275. - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-046-7 в пер. (в пер.)

ГРНТИ	65.49.29	, 65.49.03

ББК Л874-1 + Л874.03
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Виноградные вина -- Свойства вина -- Бродильные производства -- Электронные банки данных
Дескрипторы: Виноград -- Переработка -- Продукты переработки -- Вина -- Качество -- Управление -- Банки данных -- Брожение -- Виноделие -- Технологические процессы -- Экологическая оценка
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар);
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия (Анапа)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2013-913

Антоненко, Михаил Викторович.
Технологические приемы производства столовых вин без остаточных количеств триазолов [Текст] / М. В. Антоненко ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2012. - 111 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 97-111 (124 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-085-6

ГРНТИ	65.49.29	, 65.49.03

ББК Л874-1
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Устойчивость триазолов -- Столовые вина -- Триазолы -- Влияние фунгицидов -- Остаточные количества триазолов
Дескрипторы: Вина -- Виноделие -- Производство -- Качество -- Технологические процессы -- Сорбенты -- Химический состав -- Физико-химические свойства -- Качество -- Безопасность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

ГОСТ 31820-2012

Сидры. Общие технические условия [Текст] = Ciders. General specifications : ГОСТ 31820-2012 / Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Офиц. изд. - Введ. с 2013-07-01. - Москва : Стандартинформ, 2013. - 6 с. ; 29 см. - (Межгосударственный стандарт). - 130 экз.

ГРНТИ	65.49.03

ББК Л874ц + Л874.0ц
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Сидры -- Правила приемки -- Технические требования -- Технические условия -- Стандарты
Дескрипторы: Виноделие -- Напитки -- Виды -- Терминология -- Маркировка -- Методы контроля -- Транспортирование -- Хранение -- Винодельческая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Минск)

Экземпляры всего (): 1
102ЧЗ (1)
Свободны:
102ЧЗ (1)

Г2018-1248
Г2018-1248 / М 54-102КХ

Методы контроля качества и безопасности винодельческой продукции [Текст] : методические рекомендации / [Т. И. Гугучкина, М. Г. Марковский, М. В. Антоненко и др.] ; Сев.-Кавк. федер. науч. центр садоводства, виноградарства, виноделия. - Краснодар : [СКФНЦСВВ], 2018. - 59 с. : ил., цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 55-58 (48 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-120-4
Авт. указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ	65.49.03

ББК Л874-1я8
Рубрики: Краснодарский край
Дескрипторы: ВИНО -- КОНСЕРВАНТЫ -- АНТИБИОТИКИ -- КОНЬЯК -- КОНЬЯЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНЬЯЧНЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНАЛИЗЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2022-47
Г2022-47 / П 30-102КХ

Петров, Валерий Семенович.
Методы исследований в виноградарстве [Текст] : учебное пособие / В. С. Петров, Г. Ю. Алейникова, А. А. Марморштейн ; Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия. - Краснодар : СКФНЦСВВ, 2021. - 147 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 146-147 (12 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-139-6 (в пер.)

ГРНТИ	68.35.55.01	, 65.49.03

ББК П26в.я73 + Л874-106я73
Рубрики: Краснодарский край
Дескрипторы: ВИНОГРАД -- ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- ВИНО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска