СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.41.29$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

А2008-352

Лавров, Сергей Вячеславович.
Повышение эффективности процессов дрожжевого производства (выращивания, фильтрования, формования) [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.12 / С. В. Лавров ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2008. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (16 назв.). - 110 экз.

ГРНТИ	65.41.29	, 65.41.31

ББК Л871-5 + Л871.0 + Л871.02 + Л830.23-3

Кл.слова (ненормированные):
Авторефераты
Дескрипторы: Дрожжи -- Дрожжевая промышленность -- Выращивание -- Фильтрование -- Формирование -- Технологические процессы -- Ресурсосберегающие технологии -- Хлебопекарные дрожжи -- Оборудование -- Аппараты -- Теплообменники
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

А2009-31

Максимова, Екатерина Вячеславовна.
Разработка технологии получения хитиновых олигосахаридов и применения их для интенсификации процессов культивирования дрожжей [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 03.00.23 / Е. В. Максимова ; [Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т биол. пром-сти]. - Москва, 2009. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23 (9 назв.). - 120 экз.

ГРНТИ	65.41.29	, 65.41.31

ББК Л871
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Saccharomyces cerevisiae -- Олигосахариды -- Гидролизаты -- Дрожжевые клетки -- Хитиновые олисахариды -- Дрожжевые добавки -- Хитиновые продукты
Дескрипторы: Биотехнология -- Культивирование дрожжей -- Дрожжи -- Дрожжевая промышленность -- Биологически активные вещества -- Биостимуляторы -- Гидролизаты -- Безопасность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности (Щелково, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-439

Бабич, Ольга Олеговна.
Биотехнология L-фенилаланин-аммоний-лиазы [Текст] / О. О. Бабич. - Новосибирск : Наука, 2013. - 198 с. : ил., табл., 1 вкл. л. цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 160-196 (522 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-02-019153-2

ГРНТИ	65.41.29	, 68.41.31	, 68.41.33

ББК Л80-12 + Л87-1 + Л871 + Л871.02 + Л870.4

Кл.слова (ненормированные):
Пигментные дрожжи -- Иммобилизация фермента -- Лиофилизация фермента -- ПЦР, метод анализа -- L-фенилаланин-аммоний-лиаза -- Биохимические свойства
Дескрипторы: Биотехнология -- Дрожжи -- Идентификация -- Скрининг -- Ферменты -- Дрожжевое производство
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Д2015-19

Аннемюллер, Г.
Дрожжи в пивоварении [Текст] = The yeast in the brewery / Г. Аннемюллер, Г.-Й. Майнгер, П. Литц ; пер. с англ. под науч. ред. канд. биол. наук С. Г. Давыденко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 427 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.). - ISBN 978-5-904757-49-6 (в пер.)

ГРНТИ	65.43.31	, 65.41.31	, 65.41.29

ББК Л871 + Л871.02 + Л876.0

Кл.слова (ненормированные):
Рекуперация пива -- Регенерация дрожжей -- Биохимическая характеристика -- Разведение дрожжей -- Пивоваренные предприятия -- Дрожжевая биомасса -- Дрожжевой менеджмент
Дескрипторы: Пивоварение -- Дрожжи -- Пиво -- Качество -- Систематика -- Saccharomyces cerevisiae -- Размножение -- Микроорганизмы -- Брожение -- Созревание -- Нутриенты -- Технологические процессы -- Оборудование -- Аппараты
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска