Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.09.15$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Г2006-859

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - Москва : Academia, 2003. - 201 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 199. - 30000 экз. - ISBN 5-7695-1175-3 (в пер.)
ГРНТИ  
,    65.41
ББК Л80-1я7 + Л80-9я7 + Л817я7 + Р281.7я7 + Р123.512я7 + Л815я7

Кл.слова (ненормированные):
Лечебное использование
Дескрипторы: Пищевые добавки -- Биологически активные вещества -- Пищевое использование -- Лечебные свойства -- Лечебно-профилактическое питание -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

2.
Г2007-1335

    Антипова, Людмила Васильевна.
    Практикум по физическим методам контроля сырья и продуктов в мясной промышленности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" (специальность 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов") и 072006 - "Стандартизация и сертификация" (специализация "Пищевая промышленность") / Л. В. Антипова, Н. Н. Безрядин, С. А. Титов ; [науч. ред. проф. Н. Н. Безрядин] ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 2004. - 91 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 91 (7 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-89448-281-X
ГРНТИ  
ББК Л92-1я7

Кл.слова (ненормированные):
Практикумы
Дескрипторы: Мясная промышленность -- Сырье -- Продукты питания -- Мясные продукты -- Физические методы -- Контроль -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)