СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=31.23.27$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Г2002-495
Г2002-495 / Р 25-102КХ
Г2002-495 / Р 25-102КХ

Ратушный, А. С.
Изменение белков и других азотистых веществ при кулинарной обработке продуктов [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 271200 "Технология продуктов обществ. питания" / А. С. Ратушный, Е. В. Литвинова, Т. В. Иванникова; под ред. А. С. Ратушного ; Рос. хим.-технол. ун-т им. Д. И. Менделеева. - Москва : [б. и.], 2001. - 104 с. - Библиогр.: 53 назв. - ISBN 5-7237-0266-1

ГРНТИ	31.23.27	, 65.13.19

ББК Л89я7

Кл.слова (ненормированные):
Азотистые вещества
Дескрипторы: Растительные белки -- Обработка -- Кулинария
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева (Москва)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

Г2015-4

Финкельштейн, Алексей Витальевич.
Физика белковых молекул [Текст] / А. В. Финкельштейн. - Москва ; Ижевск : Ижевский институт компьютерных технологий, 2014. - 423 с. : ил. ; 21 см + Прил.: с. 325-416. - Предм. указ.: с. 417-423. - ISBN 978-5-4344-0191-3 (в пер.)

ГРНТИ	31.23.27	, 34.17.15	, 34.17.23

ББК Е071 + Е071.2

Кл.слова (ненормированные):
Биофизика белков -- PDB, банк белковых структур -- Физика белковых молекул -- Белковая инженерия -- Денатурация белков -- Фибриллярные белки -- Мембранные белки -- Глобулярные белки -- Белковая эволюция -- Самоорганизация белков
Дескрипторы: Белки -- Структуры -- in vivo -- in vitro -- Функционирование
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

А2016-268

Максютова, Наиля Назибовна.
Белковый обмен растений при стрессе [Текст] : автореферат дис. ... д-ра биол. наук : специальность 03.00.12 / Н. Н. Максютова ; [Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева]. - Москва, 1998. - 38 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 34-38 (48 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	31.23.27	, 34.31	, 34.31.35

ББК П127.3 + Е573 + Е073

Кл.слова (ненормированные):
Авторефераты
Дескрипторы: Растения -- Физиология растений -- Белковый обмен -- Белки -- Стрессы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2016-1060

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикою [Текст] : в 2-х ч. : со многими рисунками / составил П. Ф. Симоненко. - Репр. воспроизведение изд. 1892 г. - Москва : Голос, печ.1991. - 686 с. : ил. ; 20 см. - (Настольная книга хозяйки). - Загл. обл. : Образцовая кухня. - Текст на старославянском яз. - Алф. указ.: с. XXIX-XLV. - ISBN 5-7055-0843-5 (в пер.)
Вых. дан. ориг.: Москва: Тип. И. Д. Сытина и К., 1892

ГРНТИ	31.23.27	, 65.13.19

ББК Л99 + Л997 + Л992 + Л991

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО -- КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО -- КУЛИНАРНАЯ КНИГА -- ВРАЧЕБНАЯ ПОМОЩЬ
Дескрипторы: КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПОСУДА -- НАПИТКИ
Экземпляры всего (): 1
102АБ (1)
Свободны:
102АБ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска