СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Устинова, Юлия Владиславовна$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

А2010-332

Устинова, Юлия Владиславовна.
Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.04 / Ю. В. Устинова ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2010. - 19 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 19 (10 назв.). - 80 экз.

ГРНТИ	65.63.91

ББК Л812 + Л959

Кл.слова (ненормированные):
Флокулянты -- Микроволновое излучение -- Смывные воды -- Молочные смывные воды -- Пищевые компоненты -- Авторефераты
Дескрипторы: Молочная продуктивность -- Коагуляты -- Коагуляция -- Флокуляция -- Технологические процессы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-169
Г2014-169 / У 80-102КХ

Устинова, Юлия Владиславовна.
Хитин - структурообразующий биополимер : оценка качества, направления использования [Текст] : монография / Ю. В. Устинова, Т. В. Шевченко, А. В. Хакимова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2013. - 166 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 148-166 (196 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-779-2

ГРНТИ	62.01.11	, 62.13.99	, 68.41.37.29	, 65.55.37

ББК Л817 + П742 + П415.8 + Ж16 + Л948 + П852.59 + П545.12 + Р351

Кл.слова (ненормированные):
Хитинсодержащее сырье -- Структурообразующие биополимеры -- Хитин, препарат -- Хитозан, препарат -- Антибактериальная активность -- Фитохитодазы -- Хитозан в пищевой промышленности -- Хитозан в животноводстве -- Хитозан в медицине
Дескрипторы: Консерванты -- Производство -- Оценка качества -- Биотехнология -- Лечебно-профилактические добавки -- Лечебное использование -- Биологически активные вещества -- Лекарственные препараты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240702145406","50300");

Вид поиска