СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Сапожников, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Сапожников, А. Н.
Влияние инфракрасного излучения на микроорганизмы и качество пшеничной муки [Текст] / А. Н. Сапожников, С. К. Волончук, Л. П. Шорникова ; Новосиб. гос. техн. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т переработки с.-х. продукции // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 8. - С. 119-121. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 121 (4 назв.) . - ISSN 0370-8799

ГРНТИ	65.29.31

ББК Л822-1

Кл.слова (ненормированные):
Микробная обсемененность
Дескрипторы: Мука -- Пшеничная мука -- Инфракрасное излучение -- Микроорганизмы -- Качество -- Мукомольное производство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новосибирский государственный технический университет (Новосибирск);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)

Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска