СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Антонова, Валентина Степановна$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

2003-3/28341

Антонова, Валентина Степановна.
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов по специальности - 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / В.С. Антонова, С.А. Соловьев, М.А. Сечина. - Оренбург : [б. и.], 2003. - 439 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с. 423-427. - 500 экз. - ISBN 5-88838-131-4

ГРНТИ	65.63

ББК Л95я7 + Л95-5я7 + Л95-1я7 + Л957я7 + Л958я7 + П817.2я7

Кл.слова (ненормированные):
Гигиена молока -- Биохимия молока -- Биофизика молока -- Мороженое -- Молочные консервы
Дескрипторы: Молочная промышленность -- Молочные продукты -- Молоко -- Переработка -- Сыроделие -- Маслоделие -- Кисломолочные продукты -- Оборудование -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2008-1247
Г2008-1247 / А 72-102КХ

Антонова, Валентина Степановна.
Практикум по молочному делу и технологии переработки молока [Текст] : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" , 110401 "Зоотехния" / В. С. Антонова, С. А. Соловьев, М. А. Сечина. - Оренбург : [Изд. центр ОГАУ], 2007. - 263 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 206 (12 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-88838-370-4 (в пер.)

ГРНТИ	65.63.03

ББК Л95я7

Кл.слова (ненормированные):
Молоковедение
Дескрипторы: Молочная промышленность -- Молоко -- Переработка -- Технологии -- Микрофлора -- Пастеризация -- Качество -- Транспортировка -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2008-1248

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства [Текст] : методическое пособие по выполнению курсового проекта / П. А. Емельченко, М. А. Сечина, Г. М. Топурия [и др.] ; Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург : ОГАУ, 2007. - 101 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 71 (15 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-88838-425-1

ГРНТИ	65.63	, 65.59

ББК Л92р(2)3-383 + Л95р(2)3-383 + Л92ц + Л95ц + Л92-5 + Л95-5

Кл.слова (ненормированные):
Курсовое проектирование -- Методические пособия
Дескрипторы: Продукция животноводства -- Хранение -- Переработка -- Стандартизация -- Технологические процессы -- Технологии -- Сырье -- Оборудование -- Мясная промышленность -- Молочная промышленность -- Молочные продукты -- Мясопродукты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Оренбургский государственный аграрный университет (Оренбург)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2011-1037

Антонова, Валентина Степановна.
Методология научных исследований в животноводстве [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 110303 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 110401 "Зоотехния" / В. С. Антонова, Г. М. Топурия, В. И. Косилов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург : Изд. центр ОГАУ, 2011. - 245 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 236-238. - 200 экз. - ISBN 978-5-88838-635-4 (в пер.)

ГРНТИ	68.39.01.77

ББК П5/6с1я7

Кл.слова (ненормированные):
Организация экспериментов -- Математическая обработка -- Квалификационные работы -- Первичная документация -- Зоотехнические опыты -- Научно-производственные опыты
Дескрипторы: Животноводство -- Научные исследования -- Методология -- Планирование -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Оренбургский государственный аграрный университет (Оренбург)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240626164858","50300");

Вид поиска