СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Korotkevich, Olga Sergeevna$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2011-167

Korotkevich, Olga Sergeevna.
Biochemistry of milk [Текст] : study manual for the students of higher educational institutions who are trained in the majors: 110401- Zootechny, 110305 -Technology of Production and Processing of Farm Output, 111801 - Veterinary, 200503- Standardization and Certification, 110501 -Veterinary Sanitary Expertise, 260501- Catering Food Technology / O. S. Korotkevich, T. A. Dementyeva, G. N. Korotkova. - Novosibirsk : [б. и.], 2010. - 248 p. : il., tab. ; 21 cm. - (Textbooks and study manuals for students of higher educational institutions). - ISBN 978-5-94477-062-2
Перевод заглавия: Биохимия молока

ГРНТИ	65.63.03

ББК Л95-1я7 + Л95р(2)3-363я7

Кл.слова (ненормированные):
Биохимия молока -- Лабораторные работы -- Биохимические исследования
Дескрипторы: Молоко -- Биохимический состав -- Микрофлора -- Патогены -- Молочная промышленность -- Терминология -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска