СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Ткаль, Валерий Алексеевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2010-216

Ткаль, Валерий Алексеевич.
Цифровые методы экспресс-диагностики качества пищевых продуктов и визуализации процесса посола мяса [Текст] : монография / В. А. Ткаль, А. О. Окунев, А. В. Шараева ; Новгор. гос. ун-т им. Ярослава Мудрого. - Великий Новгород : НГУ им. Ярослава Мудрого, 2009. - 316 с. : ил., фото. цв. ; 21 см. - Библиогр.: с. 304-313 (106 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89896-326-2

ГРНТИ	65.09.05	, 65.59.03	, 65.59.23	, 65.43.03

ББК Л80-1 + Л92-1 + Л876-1 + Л920.4

Кл.слова (ненормированные):
Посол мяса -- Цифровые методы -- Оцифрованные изображения -- Визуализация -- Цифровая обработка -- Цифровые устройства
Дескрипторы: Продукты питания -- Качество продуктов питания -- Экспресс-диагностика -- Мясные продукты -- Пиво -- Питьевая вода -- Речная вода -- Качество -- Технологические процессы -- Аппараты -- Компьютеры -- Компьютерные технологии -- Программное обеспечение -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого (Великий Новгород)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска