СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Татарская, Л. Л.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2002-1058
   Л9
   Т23
Г2002-1058 / Т23-102СЗ

    Татарская, Л. Л.
    Технология приготовления и организация производства блюд для детей [Текст] : Учеб. для сред. проф. учеб. заведений / Л.Л. Татарская, Н.Г. Бутейкис. - 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 383 с. - (Серия "Учебники и учебные пособия"). - ISBN 5-222-01979-9

ГРНТИ	65.59.29

ББК Л996я7 + Л991я7

Дескрипторы: Продукты детского питания -- Технологии -- Блюда -- Полуфабрикаты -- Лечебно-профилактическое питание -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102СЗ (1)
Свободны:
102СЗ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска