СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Иванова, Татьяна Сергеевна$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

А2016-95

Иванова, Татьяна Сергеевна.
Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий [Текст] : автореферат дис. ... канд. техн. наук : специальность 05.18.01 / Т. С. Иванова ; [Краснояр. гос. аграр. ун-т]. - Красноярск, 2013. - 16 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 15-16 (13 назв.)

ГРНТИ	65.33.35	, 65.29.31	, 65.13.23

ББК Л822.3 + Л81-5 + Л830 + Л822.4 + Л837 + Л865 + Л835 + Л836

Кл.слова (ненормированные):
Мука овсяная -- Мука ячменная -- Авторефераты
Дескрипторы: Мучные кондитерские изделия -- Хлебобулочные изделия -- Переработка -- Технологии -- Экструдирование -- Экструдеры -- Экструзия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска