СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Груданов, Владимир Яковлевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2004-349

Груданов, Владимир Яковлевич.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для учащихся проф.-техн. учеб. заведений / В.Я. Груданов, И.Ю. Давидович; Под ред. В.Я. Груданова ; Могилев. гос. ун-т продовольствия. - Минск : [б. и.], 2003. - 346 с. : ил. ; 20 см. - 100 экз. - ISBN 985-476-129-0

ГРНТИ	71.33.11

ББК Л99-5я7 + У9(2)424.0-571.14я7

Кл.слова (ненормированные):
Тепловое оборудование -- Холодильное оборудование -- Механическое оборудование
Дескрипторы: Общественное питание -- Оборудование -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Могилевский государственный университет продовольствия (Могилев)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска