Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гнедов, А. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.


    Гнедов, А. А.
    Качественные показатели пищевой и непищевой продукции, получаемой от азиатской корюшки [Текст] / А. А. Гнедов, А. А. Кайзер ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 11. - С. 123-127 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 127 (3 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
,    69.51.45
ББК Л94

Кл.слова (ненормированные):
Непищевая продукция -- Азиатская корюшка -- Osmerus mordax
Дескрипторы: Продукция сельского хозяйства -- Продукты питания -- Рыба -- Переработка -- Биологически активные вещества -- Макроэлементы -- Микроэлементы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


2.
Г2009-65

   
    Технологические аспекты качественной заготовки и первичной переработки мяса диких северных оленей в условиях промысла на водных переправах [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера ; [сост.: А. А. Гнедов и др. ; редкол.: К. А. Лайшев (гл. ред.) и др.]. - Норильск : [б. и.], 2008. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 14 (11 назв.)
ГРНТИ  
,    65.59.91
ББК П718.9я8 + Л920.1я8 + Л92я8 + П9(2Р54-4Кра-6Т)718.9я8
Рубрики: Таймырский автономный округ
Кл.слова (ненормированные):
Оленина -- Промысловое оленеводство -- Ветеринарно-санитарные требования -- Плавучие забойные комплексы
Дескрипторы: Олени -- Дикие животные -- Мясо -- Северные олени -- Заготовка -- Переработка -- Продукты животноводства -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

3.


    Гнедов, А. А.
    Товароведная оценка качества северных видов рыбы-сырца [Текст] / А. А. Гнедов, В. М. Позняковский ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 12. - С. 83-88 : ил.
ГРНТИ  
,    68.39.47.71
ББК Л94-01 + П729
Рубрики: Енисей, река
    Енисейский Север

Кл.слова (ненормированные):
Рыба-сырец
Дескрипторы: Рыба -- Режим хранения -- Органолептические показатели -- Внешний вид -- Вкусовые качества -- Доброкачественность -- Пищевая ценность -- Химический состав -- Товароведение -- Рыболовство -- Промысловые рыбы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


4.
Е2011-34

   
    Повышение уровня жизни сельского населения в Таймырском Долгано-Ненецком муниципальном районе [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук, Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион. отд-ние, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера ; сост.: А. А.Гнедов, А. А. Кашин; редкол.: В. М. Зеленский (гл. ред.) и др.]. - Норильск : [НИИСХ Крайнего Севера], 2010. - 46 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр.: с. 42-43 (26 назв.). - (в пер.)
ГРНТИ  
,    04.71.31
,    04.51.25
,    70.03.07
ББК У051.9(2)0-94я8 + С554.73я8 + С556.63я8 + У9(2Р54-4Кра-6Т)0-94я8
Рубрики: Таймырский автономный округ
Дескрипторы: Сельское население -- Социально-экономические показатели -- Уровень жизни -- Социология села -- Социальная политика -- Социальное развитие -- Прожиточный минимум -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

5.
Е2011-35

   
    Технологическая схема организации рыбопромышленной отрасли в низовьях бассейна р. Енисей [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера ; [сост. А. А. Гнедов ; редкол.: А. А. Южаков (гл. ред.) и др.]. - Норильск : [НИИСХ Крайнего Севера], 2010. - 69 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр.: с. 68 (10 назв.). - (в пер.)
ГРНТИ  
,    69.31
,    69.51
ББК У9(2)352.1я8 + П722я8 + Л96я8 + У9(2Р54)352.1я8
Рубрики: Енисей, река
Кл.слова (ненормированные):
Рыбопромышленная отрасль -- Промышленное рыболовство -- Технологические схемы -- Отходы рыбопереработки -- Нормативные документы
Дескрипторы: Рыбная промышленность -- Предприятия -- Организационная структура -- Рыбная продукция -- Ассортимент -- Переработка -- Рыболовство -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

6.
Г2011-673

   
    Разработка экспресс-технологии горячего копчения рыбы для предприятий быстрого питания [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион. отд-ние, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера ; [сост.: А. А. Гнедов, А. А. Кайзер ; редкол. : В. М. Зеленский (гл. ред.) и др.]. - Норильск : [НИИСХ Крайнего Севера], 2010. - 41 с. : ил. ; 20 см + Прил. с. 19-39. - Библиогр.: с. 4-41 (27 назв.)
ГРНТИ  
,    69.51.15
ББК Л946я8

Кл.слова (ненормированные):
Экспресс-технологии -- Предприятия общественного питания -- Коптильные установки -- Горячее копчение -- Микропроцессорное регулирование
Дескрипторы: Рыба -- Продукты питания -- Копчение -- Технологические процессы -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

7.


    Гнедов, А. А.
    Показатели качества продукции осетра сибирского [Текст] / А. А. Гнедов, А. А. Кайзер ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2013. - № 2. - С. 73-80 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 80 (3 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
ББК П729.41-272.5 + П9(2Р54-4Кра-6Т)729.41
Рубрики: Енисей, река
    Таймырский автономный округ

Кл.слова (ненормированные):
Осетр сибирский
Дескрипторы: Осетр -- Осетровые -- Рыбы -- Рыболовство -- Биологически активные вещества -- Аминокислоты -- Жирные кислоты -- Витамины -- Макроэлементы -- Микроэлементы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


8.


    Гнедов, А. А.
    Видовая идентификация рыб семейства осетровых (Acipenseridae), вылавливаемых на Енисейском Севере [Текст] / А. А. Гнедов, А. А. Кайзер ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2013. - № 3. - с. 84-90 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 90 (4 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
ББК П729.4-2 + П9(2Р54,1)729.4
Рубрики: Енисейский Север
    Бассейн Енисея

    Енисей, река

Кл.слова (ненормированные):
Фальсификация -- Классификационные признаки -- Пластические признаки -- Товароведные методы исследования
Дескрипторы: Рыбы -- Рыболовство -- Осетровые -- Анатомия -- Acipenseridae -- Морфология -- Виды -- Видовая идентификация -- Осетр -- Acipenser baerii -- Стерлядь -- Рыба-сырец -- Идентификация -- Acipenser ruthenus marsiglii -- Рыбное хозяйство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск)


Источник

Нет сведений об экземплярах

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)