СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>M=Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей, международная научно-практическая конферен<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2008-89

"Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей", международная научно-практическая конференция (2007 ; Москва).
Международная научно-практическая конференция "Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей", к 100-летию со дня рождения В. И. Рогачева [Текст] : сборник научных трудов / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т консерв. и овощесушил. пром-сти. - Москва : [ВНИИКОП] ; Видное [Моск. обл.], 2007. - 377 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 200 экз.

ГРНТИ	65.53.09	, 65.53.33	, 65.53.29	, 65.53.30

ББК Л912я431(2) + Л913я431(2)

Кл.слова (ненормированные):
Рогачев В И
Дескрипторы: Плоды -- Овощи -- Консервирование -- Сушка -- Технологии -- Технологические процессы -- Хранение -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Видное, Моск. обл.);
Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей, международная научно-практическая конференция (2007 ; Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска