СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Хладоносители<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Попов, А. В.
Энергетические затраты различных способов первичного охлаждения молока [Текст] / А. В. Попов, В. Н. Бабин ; Новосиб. гос. аграр. ун-т // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - № 10. - С. 115-118 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 118 (4 назв.) . - ISSN 0370-8799

ГРНТИ	65.63.01

ББК Л950.3

Кл.слова (ненормированные):
Энергетические затраты -- Энергетическая эффективность -- Хладоносители -- Проточные испарители -- Энергопотребление
Дескрипторы: Молоко -- Молочная промышленность -- Охлаждение -- Технологические процессы -- Оборудование
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск)

Источник

Г2014-1110

Борисова, Т. В.
Основные свойства пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов [Текст] : справочное пособие / Т. В. Борисова, В. Г. Зологина, Б. Д. Левин ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2008. - 97 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 94-96 (23 назв.). - 200 экз.

ГРНТИ	65.49	, 65.63	, 65.33	, 65.09	, 65.13.19	, 65.13.21

ББК Л8/9я2 + Л91я2 + Л80-1я2 + Л823я2 + Л994я2 + Л840я2 + Л95я2 + Л874я2
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Теплоносители -- Хладоносители -- Справочные пособия
Дескрипторы: Пищевое сырье -- Пищевая промышленность -- Продукты питания -- Полуфабрикаты -- Свойства -- Молоко -- Молочные продукты -- Сахар -- Крупа -- Мучные продукты -- Овощи -- Фрукты -- Соки -- Пиво -- Вино -- Пищевые кислоты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240531144938","50256");

Вид поиска