СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Тепловлажностный режим<.>)

Общее количество найденных документов : 1

А2004-267

Зотов, Алексей Николаевич.
Разработка и научное обоснование способа обжарки зерен кофе перегретым паром [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / А.Н. Зотов ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2003. - 20 с. ; 21 см. - 100 экз.

ГРНТИ	65.55.31

ББК Л984

Кл.слова (ненормированные):
Кофепродукты -- Тепловлажностный режим -- Гидродинамический режим -- Обжарочные аппараты -- Авторефераты
Дескрипторы: Кофе -- Обжарка -- Технологические процессы -- Оборудование -- Пищевая ценность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска