СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Сенсорная оценка сырья<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2015-977

Алексеева, Маргарита Михайловна.
Физико-химические методы исследований [Текст] : практикум / М. М. Алексеева, Т. Н. Романова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Самар. гос. с.-х. акад. - Кинель [Самар. обл.] : [РИЦ СГСХА], 2014. - 110 с. : ил. ; 20 см + Прил.: с. 106-107. - Библиогр.: с. 105 (12 назв.) ; Алф.-Предм. указ.: с. 108. - 300 экз. - ISBN 978-5-88575-346-3

ГРНТИ	65.09.03	, 65.09.05

ББК Л80-1 + Л80-12 + Л80
Рубрики: Самарская область
Кл.слова (ненормированные):
Рефрактометрические методы -- Физико-химические методы исследований -- Биохимические показатели -- Сенсорная оценка сырья -- Лабораторные работы -- Практикумы
Дескрипторы: Продукты питания -- Продукция растениеводства -- Сырье -- Анализ -- Влажность -- Аналитические методы -- Титрометрические методы -- Органолептические методы -- Потенциометрические методы -- Подготовка проб -- Безопасность сырья -- Реологические свойства -- Спектроскопические методы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Самарская государственная сельскохозяйственная академия (пос. Усть-Кинельский, Самар. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240630182918","50300");

Вид поиска