СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Селенсодержащие дрожжи<.>)

Общее количество найденных документов : 1

А2008-505

Жакова, Кристина Ивановна.
Технология получения хлебопекарных дрожжей, обогащенных селеном [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.07 / К. И. Жакова ; Нац. акад. наук Беларуси, Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по продовольствию. - Минск, 2007. - 24 с. : ил. ; 20 см. - Рез. на англ., белорус., рус. яз. - Библиогр.: с. 19-21. - 85 экз.

ГРНТИ	65.33.29

ББК Л871 + Л830.23-3

Кл.слова (ненормированные):
Селенсодержащие дрожжи -- Морфологические признаки -- Физиолого-биохимические признаки -- Авторефераты
Дескрипторы: Хлебопекарные дрожжи -- Биологически активные вещества -- Добавки -- Технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Национальная академия наук Беларуси (Минск);
Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию (Минск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240626164858","50300");

Вид поиска