СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Рисовая крупа<.>)

Общее количество найденных документов : 1

2004-3/7138

Головоченко, Анатолий Петрович.
Технология, нормы качества и товарная экспертиза крупы [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов по специальностям 311200 - "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" и 351100 -"Товароведение и экспертиза товаров" / А.П. Головоченко ; Самар. гос. с.-х. акад. - Самара : [б. и.], 2003. - 196 с. ; 20 см. - Библиогр.: 56 назв. - 300 экз. - ISBN 5-88575-085-8

ГРНТИ	65.29.33

ББК Л823я7

Кл.слова (ненормированные):
Товарная экспертиза -- Гречневая крупа -- Крупа ячменная -- Гороховая крупа -- Кукурузная крупа -- Рисовая крупа -- Овсяная крупа
Дескрипторы: Крупяное производство -- Крупы -- Зерновые продукты -- Качество -- Переработка -- Товароведение -- Технологические качества -- Хранение -- Упаковка -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Самарская государственная сельскохозяйственная академия (Самара)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240703164938","50300");

Вид поиска