СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Коньячное производство<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Г2010-20
Г2010-20 / Э 40-102КХ

Эколого-биологические и технологические аспекты повышения конкурентоспособности российских коньяков [Текст] / Е. А. Егоров, А. М. Аджиев, Н. М. Агеева [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2009. - 155 с. : ил., 2 цв. вкл. л. ; 22 см. - Библиогр.: с. 152-155 (51 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-98272-041-2 (в пер.)

ГРНТИ	65.49.31	, 68.35.55.05	, 68.35.55.71	, 68.35.53.01.75	, 65.01.75

ББК У9(2)306.752.5 + П26-36 + Л874 + П9(2Р37-4Кр)26-36
Рубрики: Российская Федерация
    Краснодарский край
    Дагестан, Республика
    Ставропольский край
Кл.слова (ненормированные):
Коньячное производство -- Коньячный спирт -- Биохимические технологии
Дескрипторы: Виноград -- Сорта -- Энергосберегающие технологии -- Ресурсосберегающие технологии -- Виноделие -- Коньяк -- Алкогольные напитки -- Дегустация -- Пищевая промышленность -- Винодельческая промышленность -- История -- Экономика -- Рынки -- Конкурентоспособность -- Сырьевая база -- Технологические процессы -- Виноматериалы -- Виноградарство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-916

Агеева, Наталья Михайловна.
Биохимические особенности производства коньячных виноматериалов [Текст] / Н. М. Агеева, Р. В. Аванесьянц ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2011. - 135 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-135 (155 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-98272-061-0 (в пер.)
На авантит.: 80-летию Государственного научного учреждения "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозчйственных наук посвящается

ГРНТИ	65.49.33

ББК Л874 + Л875
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Коньячные виноматериалы -- Биохимические особенности -- Коньячное производство -- Ароматические компоненты -- Сбраживание сусла
Дескрипторы: Виноделие -- Производство -- Сортимент -- Дрожжи -- Осветление -- Технологии -- Винодельческая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2018-1248
Г2018-1248 / М 54-102КХ

Методы контроля качества и безопасности винодельческой продукции [Текст] : методические рекомендации / [Т. И. Гугучкина, М. Г. Марковский, М. В. Антоненко и др.] ; Сев.-Кавк. федер. науч. центр садоводства, виноградарства, виноделия. - Краснодар : [СКФНЦСВВ], 2018. - 59 с. : ил., цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 55-58 (48 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-120-4
Авт. указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ	65.49.03

ББК Л874-1я8
Рубрики: Краснодарский край
Дескрипторы: ВИНО -- КОНСЕРВАНТЫ -- АНТИБИОТИКИ -- КОНЬЯК -- КОНЬЯЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНЬЯЧНЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНАЛИЗЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240626141430","50300");

Вид поиска