СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Дезинфекция посуды<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2015-815

Борисенко, Сергей Васильевич.
Молочное дело [Текст] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 111100.62 "Зоотехния" и специальности 110401.65 - "Зоотехния" / С. В. Борисенко, Н. Н. Пельц ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Омский гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2014. - 96 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 94 (11 назв.). - Предм. указ.: с. 95-96. - 66 экз. - ISBN 978-5-89764-459-9

ГРНТИ	65.63.03	, 65.63.01

ББК Л950.1я7 + Л950.2я7 + Л950.7я7 + Л950.4я7 + Л953я7
Рубрики: Омская область
Кл.слова (ненормированные):
Санитарно-гигиенические условия -- Пороки сырого молока -- Мойка -- Дезинфекция посуды -- Дезинфекция оборудования
Дескрипторы: Молочное дело -- Молоко -- Состав -- Свойства -- Физико-химические свойства -- Органолептические свойства -- Молоко-сырье -- Первичная обработка -- Качество -- Пороки молока -- Фильтрование -- Центробежная очистка -- Охлаждение -- Пастеризация -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240702145406","50300");

Вид поиска