СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Газовые среды<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Г2004-1102

Криворот, Анатолий Михайлович.
Хранение плодов [Текст] : Опыт и перспектива / А.М. Криворот ; Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства. - Минск : Полибиг, 2001. - 215 с. ; 21 см. - Библиогр.: 298 назв. - 320 экз. - ISBN 985-6178-25-8

ГРНТИ	65.09.39	, 65.53.09

ББК Л913-909 + Л80-909 + Л914-909

Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощная промышленность -- Материально-техническая база -- Камеры -- Газовые среды
Дескрипторы: Плоды -- Яблоки -- Косточковые культуры -- Ягоды -- Ягодные культуры -- Виноград -- Плодовые культуры -- Переработка -- Плодоовощная продукция -- Оборудование -- Техобслуживание -- Техника безопасности -- Хранилища -- Режим хранения -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства (пос. Самохваловичи, Мин. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Д2015-96

Андреев, Михаил Павлович.
Технология охлажденной рыбы [Текст] / М. П. Андреев, А. В. Андрюхин, Д. В. Мелехин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 129 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 116-126 (200 назв.). - ISBN 978-5-904757-85-4 (в пер.)

ГРНТИ	69.51.03	, 69.51.29	, 69.51.31

ББК Л943 + Л813.7 + Л818
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Модифицированная газовая среда -- МГС-упаковка -- Способы охлаждения -- Электрохимически активированная вода -- Вакуумная упаковка -- Термоконтейнеры -- Газовые среды -- Научные разработки -- Микробиологические свойства
Дескрипторы: Рыба -- Охлаждение -- Качество -- Хранение -- Холодильная обработка -- Технологии -- Физико-химические свойства -- Холодильные производства
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240708165022","50316");

Вид поиска