СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Болезни хлеба<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Г2001-655
Г2001-655 / Б 79-102КХ

Болезни и дефекты хлеба [Текст] : (В помощь мельнику и хлебопеку) :Метод. пособие / Сост.: В.И. Капис и др. - Омск : [б. и.], 1999. - 23 с.

ГРНТИ	65.33.03

ББК Л83-9 + Л822с2

Кл.слова (ненормированные):
Болезни хлеба -- Дефекты хлеба
Дескрипторы: Хлеб -- Хлебопекарная промышленность -- Хлебопечение -- Мука -- Контроль качества -- Сертификация
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2002-458/1
Г2002-458/1 / Т 38-102КХ

Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности [Текст] : учебное пособие / Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, В. И. Капис и др.; Под ред. И. М. Чекмезова; Ом. гос. аграр. ун-т, Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз- ва. - Омск : [б. и.], 2001.
Ч. 1. - 178 с. - Предм. указ.: с. 175- 176. - ISBN 5-89764-075-0

ГРНТИ	65.33.29	, 65.33.41	, 65.29.31	, 65.29.33

ББК Л830я7 + Л839я7 + Л822я7

Кл.слова (ненормированные):
Болезни хлеба -- Дефекты хлеба
Дескрипторы: Хлебопекарная промышленность -- Хлебопечение -- Макаронная промышленность -- Мукомольное производство -- Крупяное производство -- Технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Омский государственный аграрный университет(Омск);
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства(Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2002-458/2
Г2002-458/2 / Т 38-102КХ

Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности [Текст] : учеб. пособие / Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, В. И. Капис и др.; Под ред. И. М. Чекмезова; Ом. гос. аграр. ун-т, Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва . - Омск : [б. и.], 2001.
Ч. 2. - 151 с. - Библиогр.: с. 125- 128 . -Предм. указ.: с. 130. - ISBN 5-89764-075-0

ГРНТИ	65.33.29	, 65.33.41	, 65.29.31	, 65.29.33

ББК Л830я7 + Л839я7 + Л822я7 + Л823я7

Кл.слова (ненормированные):
Болезни хлеба -- Дефекты хлеба
Дескрипторы: Хлебопекарная промышленность -- Хлебопечение -- Макаронная промышленность -- Мукомольное производство -- Крупяное производство -- Технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Омский государственный аграрный университет(Омск);
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства(Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2007-1197

Цугленок, Василий Николаевич.
Влияние энергии СВЧ-поля на зараженность и качество зернового хлеба [Текст] / В. Н. Цугленок, Я. А. Кунгс ; [науч. ред. А. П. Халанская] ; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [б. и.], 2005. - 102 c. : ил. ; 21 см. - Загл. обл. : Влияние энергии СВЧ-поля на урожайность и качество зернового хлеба. - Библиогр.: с. 89-102 (179 назв.). - 110 экз. - ISBN 5-94617-061-9

ГРНТИ	65.33.03	, 65.13.23

ББК Л815 + Л821-1 + Л83-1

Кл.слова (ненормированные):
СВЧ-методы -- Обработка токами высокой частоты -- Болезни хлеба -- Электромагнитное поле -- Термическое воздействие
Дескрипторы: Зерно -- Обеззараживание -- Хлебопродукты -- Микрофлора -- Возбудители -- Технологические процессы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2007-1187

Юсупова, Г. Г.
Особенности влияния электромагнитного поля СВЧ на развитие микробов зерна и продуктов его переработки [Текст] / Г. Г. Юсупова, О. А. Коман, В. Н. Цугленок ; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [б. и.], 2005. - 107 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 98-106 (118 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-94617-063-5

ГРНТИ	65.29.29	, 65.29.31	, 65.29.33	, 65.13.23

ББК Л821 + Л821-1 + Л82-3 + Л822.06 + Л815 + Л821.01 + Л821.1 + Л821.03

Кл.слова (ненормированные):
Обработка токами высокой частоты -- Биохимия зерна -- Болезни хлеба -- СВЧ-методы -- Термическое воздействие -- Электромагнитное поле
Дескрипторы: Зерно -- Переработка -- Мукомольное производство -- Крупяное производство -- Первичная обработка -- Хранение -- Мука -- Агрофизика -- Обеззараживание -- Микрофлора -- Возбудители
Сведения о коллективе/мероприятии:
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240702145406","50300");

Вид поиска