СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Цветовые характеристики<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2013-911

Чемисова, Л. Э.
Корковая пробка - важный фактор сохранения качества виноградных вин [Текст] / Л. Э. Чемисова, Н. М. Агеева ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2012. - 159 с. : ил., 4 вкл. л. цв. ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 140-151 (134 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-083-2

ГРНТИ	65.49.29	, 65.13.25

ББК Л874 + М137 + Л818

Кл.слова (ненормированные):
Пробки -- Укупорка -- Корковые пробки -- Типы пробки -- Дефекты -- Контакт с корковой пробкой -- Органолептическая оценка -- Цветовые характеристики -- Обработка ультразвуковым воздействием -- Обработка озоном -- Обработка СВЧ-излучением
Дескрипторы: Вина -- Виноделие -- Производство -- Виноградные вина -- Хранение -- Физико-химические свойства -- Качество -- Оценка качества -- Способы обработки
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска