Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Функциональные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 72
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
А2005-55
А2005-55 / Б 28-102КХ

    Батурина, Ирина Анатольевна.
    Культивирование стевии с использованием метода светокультуры для создания продуктов функционального питания [Текст] : Автореф. дис... канд. с.-х. наук: специальность 03.00.16 / И.А. Батурина ; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2005. - 19 с. ; 21 см. - Библиогр.: 16 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
68.35.43
,    68.35.43.71
ББК П214.39стевия + Л97

Кл.слова (ненормированные):
Природные подсластители -- Заменители сахара -- Сахарозаменители -- Светокультура -- Авторефераты
Дескрипторы: Стевия -- Лекарственные растения -- Stevia -- Технические культуры -- Растениеводство -- Экологическая безопасность -- Продукты питания -- Продукты лечебно-профилактического питания -- Функциональные продукты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
2.
Г2007-27
Г2007-27 / Г 68-102КХ

    Гореликова, Галина Анатольевна.
    Современные подходы к разработке и товароведной оценке пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми микронутриентами [Текст] : монография / Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова ; Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2005. - 163 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 152-160 (88 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-89289-348-0
ГРНТИ  
65.01.14
,    65.55.37
ББК Л817 + Л80-3 + Л80-9 + Р351

Кл.слова (ненормированные):
Функциональная активность -- Микронутриенты -- Биологически активные добавки -- Пищевые производства
Дескрипторы: Продукты питания -- Обогащение -- Продукты лечебно-профилактического питания -- Биологически активные вещества -- БАД -- Пищевые добавки -- Функциональные продукты -- Микроэлементы -- Витамины -- Болезни человека -- Безалкогольные напитки -- Товароведение -- Маркетинг
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
3.
А2008-151
А2008-151 / Н 84-102КХ

    Носенко, Дарья Леонидовна.
    Влияние растительных полисахаридов на детоксикацию антропогенных загрязнителей (свинца и кадмия) в организме крыс [Текст] : автореферат дис. ... канд. биол. наук : специальность 03.00.16 / Д. Л. Носенко ; [Краснояр. гос. аграр. ун-т]. - Красноярск, 2007. - 15 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 14-15 (12 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.09.03
,    69.51.35
,    68.03.05.29
ББК П678-272.5 + П872.7

Кл.слова (ненормированные):
КАМЕДЬ
Дескрипторы: ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ПДК -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- НАКОПЛЕНИЕ -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОХИМИЯ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
4.
Р1313/36

    Новое в технике и технологии переработки птицы и яиц [Текст] : сборник научных трудов / Рос. акад. с.-х. наук, "Племптица", межрегион. науч.-техн. центр, Всерос. науч.-исслед. ин-т птицеперераб. пром-сти. - Ржавки [Моск. обл.] : [ВНИИПП], 2008 - . - 20 см.
   Вып. 36 / [под ред. В. В. Гущина ; отв. за вып.: Б. В. Кулишев, И. В. Мокшанцева, В. С. Радкевич]. - 2008. - 148 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 150 экз.
ГРНТИ  
65.59
,    65.61
,    65.01.75
ББК Л931я43 + Л932я43 + У9(2)306.751.253я43
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Первичная переработка -- Глубокая переработка -- Функциональные продукты -- Яичные продукты -- Птицеводческие комплексы -- Сборники трудов
Дескрипторы: Мясо птицы -- Яйца -- Переработка -- Продукция птицеводства -- Техника -- Технологии -- Стандартизация -- Пищевые добавки -- Безопасность -- Полуфабрикаты -- Птицеперерабатывающая промышленность -- Птицекомбинаты -- Экономика
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
"Племптица", межрегиональный научно-технический центр(Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности(п/о Ржавки, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
5.
Г2013-898/2
Г2013-898/2 / И 66-102КХ

    Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции в условиях ВТО [Текст] : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 4-5 июня 2013 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук, Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и перераб. мясо-молоч. продукции ; [редкол.: В. Н. Храмова и др.]. - Волгоград : [ВолГТУ], 2013. - 20 см.
   Ч. 2 : Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. - 2013. - 373 с. : ил. - 200 экз. - ISBN 978-5-9948-1178-8 (ч.2)
ГРНТИ  
65.01.11
,    65.09
,    65.59
,    65.35
ББК Л8/9я431(0) + Л80-9я431(0) + П9(2Р354-4Во)6я431 + У9(2)306.752.3я431 + Л92я431(0) + Л95я431(0) + У9(2Р354-4Во)306.752.3я431
Рубрики: Волгоградская область
Кл.слова (ненормированные):
Сельскохозяйственное сырье -- Всемирная торговая организация
Дескрипторы: Продукты питания -- Пищевое сырье -- Производство -- Продукция сельского хозяйства -- Переработка -- Полуфабрикаты -- Колбасные изделия -- Мясная промышленность -- Мука -- Пищевые добавки -- Экстракты -- Молоко -- Мясо -- Кисломолочные продукты -- Кондитерские изделия -- Детское питание -- Функциональные продукты -- Растительные масла -- Табачное сырье -- ВТО -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки(Москва);
Волгоградский государственный технический университет(Волгоград);
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции(Волгоград);
"Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции в условиях ВТО", международная научно-практическая конференция(2013 ; Волгоград)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
6.
Г2014-82

   
    Пищевая ценность и функциональные свойства семян льна [Текст] : [сборник статей научных сотрудников отдела "Биотехнологии в льноводстве" ГНУ ВНИИМЛ Россельхозакадемии] / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т механизации льноводства. - Тверь : [ВНИИМЛ], 2012. - 54 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.
ГРНТИ  
65.09.03
,    65.29.31
,    65.33.91
,    65.33.03
ББК Л837я43 + Л83-3я43 + Л822.9я43 + Л817я43 + Л814я43
Рубрики: Тверская область
Кл.слова (ненормированные):
Белковые обогатители -- ИК-облучение семян -- Белковые продукты -- Льняной жмых -- Функциональные свойства -- Льняная мука -- Биоактивация семян -- Функциональные продукты -- Сборники статей
Дескрипторы: Лен -- Льносемена -- Linum -- Семена -- Свойства -- Качество -- Продукты переработки -- Пищевая ценность -- Пищевое использование -- Кормовое использование -- Экстракция -- Биологически активные вещества -- Хлебобулочные изделия -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт механизации льноводства (Тверь)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
7.
Г2015-33

    Кригер, Ольга Владимировна.
    Биотехнологии функциональных продуктов из крови убойных животных [Текст] : монография / О. В. Кригер ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [КемТИПП], 2014. - 143 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 125143 (194 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-842-3
ГРНТИ  
65.59.17
,    65.59.91
ББК Л80-12 + Р123 + Л929

Кл.слова (ненормированные):
Функциональные продукты -- Сухие белковые продукты -- Сухие кровяные продукты -- Противоанемические продукты питания
Дескрипторы: Кровь животных -- Убойные животные -- Первичная переработка -- Технологии -- Биотехнологии -- Химический состав -- Замораживание -- Сушка -- Функциональные напитки -- Устройства -- Оборудование -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
8.
Г2015-656

    Захарова, Людмила Михайловна.
    Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты [Текст] : лабораторный практикум для студентов вузов / Л. М. Захарова, И. А. Мазеева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [КемТИПП], 2014. - 106 с. : ил. ; 20 см + Прил.: с. 87-106. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 83-86 (41 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-89289-848-5
ГРНТИ  
65.63
,    65.63.39
ББК Л95р(2)3-363 + Л955 + Л958
Рубрики: Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Пробиотики -- Пребиотики -- Функциональные продукты -- Спреды -- Лабораторные работы -- Аминокислотный состав -- Практикумы
Дескрипторы: Молоко -- Молочные продукты -- Сырные продукты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
9.
Г2016-320

    Янова, М. А.
    Технология обогащения круп микроэлементами [Текст] / М. А. Янова, А. И. Гусев ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2015. - 120 с. : ил. ; 20 см + Прил.: с. 103-120. - Библиогр.: с. 86-102 (214 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-94617-346-9
ГРНТИ  
65.09.03
,    65.09.05
,    65.09.33
ББК Л823 + Л823.1 + Л88 + Л824.0 + Л817

Кл.слова (ненормированные):
Функциональные продукты -- Крупяные продукты -- Обогащение минеральными водами
Дескрипторы: Овсяная крупа -- Сырье -- Перловая крупа -- Производство -- Обогащение крупы -- Режимы обогащения -- Микроэлементы -- Железо -- Цинк -- Технологии -- Установки -- Ультразвук -- Минеральные воды -- Перерабатывающая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
10.
082
М754

    "Молодежь и инновации", всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов и студентов (12 ; 2016 ; Чебоксары).
    Материалы XII всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов "Молодежь и инновации", посвященной 85-летию Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, 6-7 апреля 2016 года [Текст] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Чуваш. гос. с.-х. акад., Чуваш. регион. отд-ние Общерос. обществ. орг. "Рос. союз молодых ученых" ; [редкол.: А. Е. Макушев (гл. ред.) и др.]. - Чебоксары : [Чувашская ГСХА], 2016. - 450 с. : ил. ; 20 см. - Текст на рус. и англ. яз. - Библиогр. в конце докл. - 40 экз. - ISBN 978-5-906305-17-6
ГРНТИ  
68.01.13
,    68.75.01.13
УДК
082
ББК П.я431(2)
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
АГРРАНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ -- ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Дескрипторы: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х РАСТЕНИЯ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х МАШИНЫ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЗАНЯТОСТЬ -- С-Х ВУЗЫ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
"Российский союз молодых ученых", общероссийская общественная организация. Чувашское региональное отделение (Чебоксары);
"Молодежь и инновации", всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов и студентов (12 ; 2016 ; Чебоксары);
Молодежь и инновации, всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов и студентов (12 ; 2016 ; Чебоксары)

Перейти: Оглавление
Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)