СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФИТОНАПИТКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

А2006-360

Моисеева, Юлия Алексеевна.
Исследование и разработка ферментированных фитонапитков из сыворотки с использованием мелиссы лекарственной [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.04 / Ю. А. Моисеева ; Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово, 2006. - 16 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 15-16 (21 назв.). - 70 экз.

ГРНТИ	65.63.33

ББК Л955

Кл.слова (ненормированные):
Фитонапитки -- Ферментированные напитки -- Экстрактивные вещества -- Пищевые ресурсы -- Авторефераты
Дескрипторы: Продукты питания -- Напитки -- Сыворотка -- Молочная сыворотка -- Лекарственные растения -- Закваски -- Технологии -- Молочные продукты -- Пробиотики -- Наполнители
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2011-437

Трихина, Вероника Валерьевна.
Методологические и практические аспекты разработки и производства специализированных напитков [Текст] : монография / В. В. Трихина, Л. А. Маюрникова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [КемТИПП], 2010. - 205 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 199-205 (111 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-89289-628-3

ГРНТИ	65.53.35	, 65.51.29

ББК Л97

Кл.слова (ненормированные):
Фитонапитки -- Товароведная оценка -- Функциональные продукты питания -- Инновационный процесс
Дескрипторы: Продукты питания -- Напитки -- Производство -- Качество -- Концентраты -- Инновации -- Лечебное использование -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2018-32861Г2018-32861

От проростка до функционального продукта здорового питания [Текст] : монография / [В. И. Трухачев, Г. П. Стародубцева, О. В. Сычева и др.] ; Ставроп. гос. аграр. ун-т. - Ставрополь : АГРУС, 2018. - 183 с. : ил. ; 21 см + Прил.: с. 165-180. - Библиогр.: с. 148-164 (141 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-9596-1450-8
Авт. указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ	68.35.43.13	, 65.09.30
УДК	664

ББК П219.9стевия + П214.9стевия + Л996.4 + Л817
Рубрики: Ставропольский край
Кл.слова (ненормированные):
ФИТОНАПИТКИ -- УНАБИ -- Пищевые производства - Сырье -- Гигиена питания
Дескрипторы: СТЕВИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ИНТРОДУКЦИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- УНАБИ -- КИТАЙСКИЙ ФИНИК -- ХУРМА
Сведения о коллективе/мероприятии:
Ставропольский государственный аграрный университет (Ставрополь)

Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска