СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Тепловлажностная обработка<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

А2003-181

Калабухов, Владимир Михайлович.
Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдосжиженном слое [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / В. М. Калабухов ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2003. - 19 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: 13 назв. - 100 экз.

ГРНТИ	65.09.30	, 65.13.15

ББК Л910 + Л81-5 + Л813

Кл.слова (ненормированные):
Тепловлажностная обработка -- Варочно-сушильные аппараты -- Влаготепловая обработка -- Сушильные аппараты -- Авторефераты
Дескрипторы: Растительное сырье -- Плоды -- Овощи -- Теплообработка -- Пищевая промышленность -- Оборудование -- Технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

А2003-179

Глотова, Елена Вячеславовна.
Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / Е.В. Глотова ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2003. - 18 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: 14 назв. - 100 экз.

ГРНТИ	65.53.35

ББК Л823.0 + Л97 + Л813 + Л81-5

Кл.слова (ненормированные):
Тепловлажностная обработка -- Влаготепловая обработка -- Варочно-сушильные аппараты -- Сушильные аппараты -- Авторефераты
Дескрипторы: Крупы -- Пищевые концентраты -- Теплообработка -- Пищевая промышленность -- Оборудование -- Технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска