Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Субпродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-26 
1.
Г2001-617
Г2001-617 / В57-102КХ
Г2001-617 / В57-102КХ


    Владимиров, Леонид Николаевич.
    Современное состояние оленеводства и пути изыскания увеличения товарной продукции на основе использования вторичного сырья [Текст] / Л.Н. Владимиров, И.С. Решетников; Ред. Н.Н. Васильева ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Якут. гос. с.-х. акад., Петр. акад. наук и искусств. Якут. отд-ние . - Якутск : [б. и.], 1999. - 361 с. : ил. - Библиогр.: 383 назв. - ISBN 5-7863-0145-1
ГРНТИ  
,    65.59.91
ББК П63-612 + П63-613 + П9(2Р54-6Я)63 + Л929

Кл.слова (ненормированные):
Фармацевтическая промышленность
Дескрипторы: Северное оленеводство -- Пантовое оленеводство -- Олени -- Тимус -- Морфология -- Животное сырье -- Субпродукты -- Вторичное сырье -- Безотходные технологии -- Панты -- Гормональные препараты -- Якутия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Якутская государственная сельскохозяйственная академия (Якутск);
Петровская академия наук и искусств (Якутск). Якутское отделение

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

2.
Г2003-1177

   
    Дикие северные олени Таймыра [Текст] / В. Г. Шелепов, А. Г. Незавитин, Л. А. Колпащиков, Н. Н. Аникиенко; Под общ. ред. А. Г. Незавитина ; Новосиб. гос. аграр. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [б. и.], 2002. - 342 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: 416 назв. - 500 экз. - ISBN 5-94477-010-0 (в пер.)
ГРНТИ  
,    65.59.91
ББК П63-2 + П63-612 + Е693.364.4Cer + Л929 + Л920.1 + Л992 + Л92

Кл.слова (ненормированные):
Таймыр -- Мониторинг популяции -- Продукты убоя -- Блюда из оленины
Дескрипторы: Северное оленеводство -- Олени -- Биология -- Пастбища -- Продукция животноводства -- Переработка -- Субпродукты -- Мясные продукты -- Кулинарные рецепты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск);
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

3.
Г2004-514

    Иванкина, Наталья Федоровна.
    Исследование химического состава, биологической активности пантов пятнистого и северного оленей, вторичного сырья пантового оленеводства в технологии получения кормовых добавок [Текст] / Н. Ф. Иванкина; отв. ред. А. И. Каземова ; Дальневост. гос. аграр. ун-т. - Благовещенск : ДальГАУ, 2003. - 110 с. ; 20 см. - Библиогр.: 125 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
,    65.59.91
ББК П63-613 + П545.182.4 + П545.129 + Л929 + Л662

Дескрипторы: Панты -- Животное сырье -- Субпродукты -- Вторичное сырье -- Кормовые добавки -- Корма -- Переработка -- Химический состав -- Биологически активные вещества -- Северное оленеводство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Дальневосточный государственный аграрный университет (Благовещенск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

4.
А2004-199

    Белозерцев, Александр Сергеевич.
    Разработка способа сублимационной сушки в поле СВЧ продукта на основе форменных элементов крови убойных животных [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / А.С. Белозерцев ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2004. - 20 с. ; 21 см. - 100 экз.
ГРНТИ  
,    65.13.24
ББК Л920.1 + Л929 + Л92-5 + Л814.4

Кл.слова (ненормированные):
Сублимационная сушка -- Авторефераты
Дескрипторы: Убойные животные -- Продукты убоя -- Кровь -- Субпродукты -- Сушка -- СВЧ -- Сверхвысокая частота -- Технологические процессы -- Мясная промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

5.
Г2006-1655

   
    Нормативные показатели мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленевых Алтайского края и Республики Алтай [Текст] : научно-методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства ; сост.: В. Г. Луницын, В. А. Охременко. - Барнаул : [б. и.], 2006. - 35 с. ; 20 см. - 100 экз.
ГРНТИ  
,    65.59.91
,    65.09.30
ББК Л929я8 + П63-612.2я8 + П9(2Р53-6Ал)63я8 + П9(2Р53-4Ал)63я8

Кл.слова (ненормированные):
Горный Алтай -- Республика Алтай -- Продукция оленеводства -- Продукция пантового оленеводства -- Нормативные показатели
Дескрипторы: Оленеводство -- Лоси -- Косули -- Олени -- Пантовое оленеводство -- Мясная продуктивность -- Субпродукты -- Продукция животноводства -- Биохимический состав -- Алтайский край -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (пос. Краснообск, Новосиб. обл.). Сибирское отделение;
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

6.
Г2008-1503

    Луницын, Василий Герасимович.
    Мясная продуктивность и качество мяса оленевых Алтайского края и Республики Алтай [Текст] / В. Г. Луницын, В. А. Охременко, В. Д. Ушаков ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства. - Барнаул : [б. и.], 2008. - 146 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 135-145 (205 назв.). - 100 экз. - (в пер.)
На тит. л. авт. не указаны
ГРНТИ  
,    68.39.57
,    65.59.15
ББК П63-613 + П633 + Л920.3 + П9(2Р53-6Ал)633 + П9(2Р53-4Ал)633
Рубрики: Алтайский край
    Алтай, Республика

Кл.слова (ненормированные):
Убойный выход -- Сортовой разруб -- Оленевые
Дескрипторы: Олени -- Маралы -- Лоси -- Косули -- Мясная продуктивность -- Мясо -- Качество -- Субпродукты -- Питательность -- Биохимический состав -- Витамины -- Микроэлементы -- Аминокислоты -- Калорийность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)

Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

7.
А2009-374

    Марцеха, Евгений Владимирович.
    Технология производства продукции промыслового оленеводства и ее качественная характеристика [Текст] : автореферат дис... канд. с.-х. наук : специальность 06.02.04 / Е. В. Марцеха ; [Алт. гос. аграр. ун-т]. - Барнаул, 2009. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17-18 (7 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
,    65.59.91
,    68.59.03
ББК Л929.33 + Л920.1 + П63-612

Кл.слова (ненормированные):
Продукция оленеводства -- Эндокринно-ферментное сырье -- Авторефераты
Дескрипторы: Оленеводство -- Северные олени -- Продукция животноводства -- Дикие животные -- Субпродукты -- Мясо -- Качество мяса -- Биохимический состав -- Хранение -- Заготовка -- Панты -- Промысловые животные
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алтайский государственный аграрный университет (Барнаул)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

8.
А2009-624

    Биттирова, Мадина Исмаиловна.
    Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя яков при основных биогельминтозах [Текст] : автореферат дис... канд. биол. наук : специальность 16.00.06 / М. И. Биттирова ; [Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии]. - Москва, 2002. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 25-26 (8 назв.). - 80 экз.
ГРНТИ  
,    68.41.31.29
,    68.41.31
ББК Л920.1 + П817.1 + П9(2Р37-6К)817.1
Рубрики: Кабардино-Балкария, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Биогельминтозы -- Ветеринарная санитария -- Авторефераты
Дескрипторы: Яки -- Продукты убоя -- Продукция животноводства -- Субпродукты -- Ветеринария -- Санитария -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Ветеринарно-санитарное состояние -- Экологически безопасная продукция
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (Москва)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

9.


    Неприятель, Алексей Анатольевич.
    Биохимические свойства отходов производства пантогематогена [Текст] / А. А. Неприятель, В. Г. Луницын ; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 1. - С. 117-122 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 122 (4 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
ББК Л929 + П63-613

Кл.слова (ненормированные):
Фибрин, лекарственный препарат -- Дефибринирование -- Экстракция -- Пантогематоген
Дескрипторы: Маралы -- Пантовое оленеводство -- Субпродукты -- Кровь -- Панты -- Лекарственное сырье -- Биохимические свойства -- Биологически активные вещества -- Переработка -- Пищевая промышленность -- Отходы мясной промышленности
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства (Барнаул)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


10.
А2013-82

    Лукин, Александр Анатольевич.
    Исследование и разработка технологии производства мясного хлеба с использованием белкового полуфабриката [Текст] : автореферат дис. ... канд. техн. наук : специальность 05.18.04 / А. А. Лукин ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово : [КемТИПП], 2013. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (18 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
ББК Л97 + Л924 + Л929

Кл.слова (ненормированные):
Коллагенсодержащие субпродукты -- Мясной хлеб -- Белковые полуфабрикаты -- Ферментативная обработка -- Протепсин, ферментный препарат -- Авторефераты
Дескрипторы: Продукты питания -- Пищевые полуфабрикаты -- Рецептура -- Технологии -- Гидролиз -- Технологические процессы -- Фарши -- Мясной фарш -- Полуфабрикаты -- Химический состав
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

 1-10    11-20   21-26 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)