Поисковый запрос: (<.>K=РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
|
|
1. 
| Г2004-162
Технология хранения зерна [Текст] : Учебник для вузов / Е. М. Вобликов, В. А. Буханцов, Б. К. Маратов и др.; Под ред. Е. М. Вобликова ; Кубан. гос. технол. ун-т. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2003. - 438 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: 13 назв. - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0497-2 (в пер.)
ББК Л821.1я7 + Л821.03я7 + Л821.01я7 + Л821.017я7
Кл.слова (ненормированные):
Консервация холодом -- Химическая консервация -- Технохимический контроль
Дескрипторы: Зерно -- Продукты переработки -- Переработка -- Хранение -- Сушка зерна -- Послеуборочная обработка -- Зернохранилище -- Режим хранения -- Амбарные вредители -- Борьба с вредителями -- Качество зерна -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
2.
| Г2004-1102
Криворот, Анатолий Михайлович.
Хранение плодов [Текст] : Опыт и перспектива / А.М. Криворот ; Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства. - Минск : Полибиг, 2001. - 215 с. ; 21 см. - Библиогр.: 298 назв. - 320 экз. - ISBN 985-6178-25-8
ББК Л913-909 + Л80-909 + Л914-909
Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощная промышленность -- Материально-техническая база -- Камеры -- Газовые среды
Дескрипторы: Плоды -- Яблоки -- Косточковые культуры -- Ягоды -- Ягодные культуры -- Виноград -- Плодовые культуры -- Переработка -- Плодоовощная продукция -- Оборудование -- Техобслуживание -- Техника безопасности -- Хранилища -- Режим хранения -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства (пос. Самохваловичи, Мин. обл.)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
3.
| Г2004-1105
Жолик, Генрих Антонович.
Хранение плодов, овощей и картофеля [Текст] : Лекция для студентов агрономического факультета / Г.А. Жолик, А.П. Решетник ; Белорус. гос. с.-х. акад. - Горки (Могилев. обл.) : [б. и.], 2002. - 57 с. ; 21 см. - 150 экз.
ББК Л912-909я7 + Л913-909я7 + Л911-909я7
Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощная промышленность -- Сочная продукция -- Вредители
Дескрипторы: Плоды -- Овощи -- Картофель -- Микроорганизмы -- Вредные микроорганизмы -- Плодоовощная продукция -- Режим хранения -- Порча продуктов питания -- Белоруссия -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Белорусская государственная сельскохозяйственная академия (Горки, Могилев. обл.)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
4.
| Г2004-1104
Мелихов, Анатолий Алексеевич.
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений сельскохозяйственного профиля / А.А. Мелихов. - Минск : Ураджай, 2000. - 160 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений). - 500 экз. - ISBN 985-04-0321-7
ББК Л80-909я7 + Л912я7 + Л911я7 + Л913я7 + Л914я7 + Л961я7
Кл.слова (ненормированные):
Квашение капусты -- Мочение яблок -- Плодово-ягодные консервы
Дескрипторы: Плоды -- Огурец -- Томат -- Яблоки -- Груша -- Овощи -- Корнеплоды -- Лук -- Чеснок -- Картофель -- Переработка -- Качество с-х продукции -- Хранение -- Химический состав -- Режим хранения -- Плодоовощная продукция -- Сушка -- Технологические процессы -- Консерванты -- Пищевые добавки -- Соление -- Маринование -- Продукция растениеводства -- Белоруссия -- Учебные пособия
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
5.
| Г2005-1
Магомедов, Руслан Касумович.
Научно-практические основы транспортирования и хранения скоропортящихся овощей [Текст] / Р. К. Магомедов ; отв. за вып. С. А. Кравцов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. - Москва : Росинформагротех, 2004. - 198 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 192-195 (60 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-7367-0488-9
ББК Л915-909 + П241-47
Кл.слова (ненормированные):
Скоропортящиеся овощи
Дескрипторы: Овощи -- Томат -- Перец -- Баклажаны -- Огурец -- Транспортировка -- Хранение -- Химический состав -- Сорта -- Ботаническое описание -- Режим хранения -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва)
Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны: 102КХ (2), 102АБ (1)
|
6.
| Г2008-1621
Эндофитные грибы рода Neotyphodium - выявление и идентификация у овсяницы луговой (Festuca pratensis Huds.) [Текст] : методические рекомендации / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т растениеводства им. Н. И. Вавилова ; [сост.: Т. В. Шеленга и др. ; под ред. д-ра биол. наук, проф. Н. И. Дзюбенко]. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2007. - 35 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 29-34 (76 назв.). - 200 экз.
ББК П223.9овсяница + П478.139Neot + П9(2)223.9я8 + П9(2)478.139я8
Рубрики: Российская Федерация
Дескрипторы: Овсяница -- Festuca pratensis -- Кормовые травы -- Злаковые травы -- Селекционный материал -- Коллекции -- Грибы -- Эндофиты -- Neotyphodium -- Идентификация -- Симбиоз -- Алкалоиды -- Методы исследования -- Мицелий -- Жизнеспособность -- Режим хранения -- Репродукция -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова (Санкт-Петербург)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
7.
| Г2009-1658
Иваненко, Александр Стефанович.
Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство" / А. С. Иваненко ; Тюм. гос. с.-х. акад. - Тюмень : ТГСХА, 2007. - 275 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 268-270 (41 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-98346-027-7
ББК Л912-909я7 + Л913-909я7
Рубрики: Тюменская область
Кл.слова (ненормированные):
Физические свойства
Дескрипторы: Плоды -- Овощи -- Хранение -- Технологии -- Микроорганизмы -- Режим хранения -- Хранилища -- Овощехранилища -- Плодохранилища -- Катрофелехранилища -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Тюменская государственная сельскохозяйственная академия (Тюмень)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
8.
| Д2010-5
Научные основы хранения и переработки зерна в современных условиях [Текст] : монография / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки ; [редкол.: Л. В. Алексеева и др. ; под ред. д-ра техн. наук Л. И. Мачихиной]. - Москва : ВНИИЗ, 2008. - 603 с. : цв. ил., 4 цв. вкл. л. фото ; 25 см. - Текст на рус. и англ. яз. - Библиогр. в конце отд. ст. - Библиогр.: с. 584-595 (111 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-85941-259-9 (в пер.)
На обл. и тит. л. в подзаг.: к 80-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
ББК Л82-31 + Л821.01 + Л821.012 + Л821.017 + Л821.03 + Л822 + Л823 + Л821.01-45 + У9(2)306.751.5
Кл.слова (ненормированные):
Экологическая оценка -- Зерно-перерабатывающая промышленность -- Пищевая промышленность -- Мукомольная промышленность -- Экономика
Дескрипторы: Зерно -- Хранение -- Режим хранения -- Переработка -- Сушка -- Обеззараживание -- Технологические процессы -- Зерносушилки -- Зараженность -- Амбарные вредители -- Дезинсекции -- Мука -- Качество зерна -- Мукомольные качества -- Крупа -- Крупяные качества -- Оценка качества -- Стандартизация оборудования -- Зерновая пыль -- Озоновый комплекс
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки (Москва)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
9.
|
Гнедов, А. А.
Товароведная оценка качества северных видов рыбы-сырца [Текст] / А. А. Гнедов, В. М. Позняковский ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крайнего Севера, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - № 12. - С. 83-88 : ил.
ББК Л94-01 + П729
Рубрики: Енисей, река
Енисейский Север
Кл.слова (ненормированные):
Рыба-сырец
Дескрипторы: Рыба -- Режим хранения -- Органолептические показатели -- Внешний вид -- Вкусовые качества -- Доброкачественность -- Пищевая ценность -- Химический состав -- Товароведение -- Рыболовство -- Промысловые рыбы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера (Норильск);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)
Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
|
10.
| А2011-102
Томаева, Залина Рамазановна.
Биолого-хозяйственные особенности якона в условиях РСО-Алания и перспективы его использования [Текст] : автореферат дис... канд. биол. наук : специальность 03.00.32 / З. Р. Томаева ; [Горский гос. аграр. ун-т]. - Владикавказ : [б.и.], 2006. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24 (3 назв.). - 100 экз.
ББК П222.9полимния + Л915 + Л877 + Л876 + П9(2Р37-6С)22
Кл.слова (ненормированные):
Якон -- Биологические особенности -- Лечебное использование -- Авторефераты
Дескрипторы: Полимния -- Polymnia -- Кормовые растения -- Кормовые травы -- Клубнеплоды -- Сахароносные культуры -- Химический состав -- Зеленая масса -- Питательная ценность -- Интродукция -- Размножение растений -- Фенология -- Режим хранения -- Кормовое использование -- Пищевое использование -- Силос -- Кормление -- Корма -- Варенье -- Цукаты -- Квас -- Пиво -- Качество продуктов питания
Сведения о коллективе/мероприятии:
Горский государственный аграрный университет (Владикавказ)
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны: 102КХ (1)
|
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"