СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Портативные средства контроля<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Алейников, А. Ф.
Информационная технология поиска и выбора принципов определения консистенции сыра [Текст] / А. Ф. Алейников, В. А. Золотарев, В. В. Минеев ; Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. физико-техн. ин-т аграр. проблем // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2013. - № 4. - с. 57-64 : ил. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 62-63 (25 назв.) . - ISSN 0370-8799

ГРНТИ	65.63.39

ББК Л958 + Л958.0

Кл.слова (ненормированные):
Консистенция сыра -- Информационные технологии -- Потребительская ценность -- Портативные средства контроля -- Методы исследования
Дескрипторы: Сыры -- Молочные продукты -- Качество -- Приборы -- Определение -- Технологические процессы -- Сыроделие -- Молочная промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Сибирский физико-технический институт аграрных проблем (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)

Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240712153128","50316");

Вид поиска