СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Полициклические углеводороды<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2014-523

Терещук, Любовь Васильевна.
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие : для студентов вузов / Л. В. Терещук, И. В. Долголюк, К. В. Старовойтова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [КемТИПП], 2013. - 102 с. : ил. ; 21 см. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 100-102 (23 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-89289-794-5

ГРНТИ	65.09.03	, 84.13.53	, 81.81	, 65.01.77	, 65.09.05	, 65.09.39	, 34.37.49

ББК Л80-1я7 + Л80-3я7 + Л817я7 + Л80-909я7

Кл.слова (ненормированные):
Санитарные нормы -- Гигиенические требования -- Медико-биологические требования -- Природные токсиканты -- Антипищевые вещества -- Антиалиментарные факторы питания -- Чужеродные вещества -- Полициклические углеводороды
Дескрипторы: Продукты питания -- Производство -- Качество -- Растительное сырье -- Безопасность -- Загрязнение -- Пищевые добавки -- Радиоактивное загрязнение -- Диоксины -- Токсины -- Микотоксины -- Канцерогены -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска