СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=ПРЕДУБОЙНОЕ СОДЕРЖАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

619:614.31:637.5(075.8)
В390

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов переработки животноводства [Текст] : Б1.В.ОД.18, Б1.В.ДВ.11 : учебно-методическое пособие : направление подготовки : 19.03.03 - "Продукты питания животного происхождения", 27.03.01 - "Стандартизация и метрология", профиль подготовки : "Технология мяса и мясных продуктов", "Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности" : бакалавриат / Северо-Кавказ. федер. ун-т ; [сост.: С. Н. Поветкин и др.]. - Ставрополь : [Изд-во СКФУ], 2017. - 127 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 119-126 (74 назв.) и в тексте. - 300 экз. - ISBN 978-5-9908904-6-6

ГРНТИ	68.41.31.29	, 65.59.03
УДК	619:614.31:637.5(075.8)

ББК П817.11я7 + Л92-10я7

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДУБОЙНОЕ СОДЕРЖАНИЕ
Дескрипторы: УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРОБЫ -- БАКТЕРИИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный университет (Ставрополь)

Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска