СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2016-961
Г2016-961 / М 38-102КХ
Г2016-961 / М 38-102КХ

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Биологическая безопасность пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" / А. И. Машанов, Е. А. Речкина, Г. А. Губаненко ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2016. - 138 с. : цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 136-138 (33 назв.). - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.01.11	, 65.09	, 65.63	, 65.59	, 62.37.43

ББК Л80-12 + Л817 + Л8/9-11 + Л8/9с2 + Л811 + Л815

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ ПОРЧИ ПРОДУКТОВ -- ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЧУЖЕРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Дескрипторы: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- СЫРЬЕ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- РАДИОНУКЛИДЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЛЕКТИНЫ -- АЛКАЛОИДЫ -- КСЕНОБИОТИКИ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска