СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Квашеная капуста<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2015-641

Жолик, Генрих Антонович.
Технология переработки продукции растениеводства [Текст] : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по агрономическим специальностям / Г. А. Жолик, М. М. Волков, Н. В. Винникова ; М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, Гл. упр. образования, науки и кадров, Белорус. гос. с.-х. акад. - Горки [Могилев. обл.] : БГСХА, 2011. - 135 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 133-134 (35 назв.). - 75 экз. - ISBN 978-985-467-340-0

ГРНТИ	65.53.37	, 65.53.39	, 68.53.33

ББК Л840я7 + Л839я7 + Л82я7 + П874.0я7 + Л915я7
Рубрики: Белоруссия
Кл.слова (ненормированные):
Лабораторные практикумы -- Квашеная капуста -- Плодово-ягодные вина -- Картофелепродукты
Дескрипторы: Продукция растениеводства -- Переработка -- Мука -- Технологии -- Производство -- Макаронные изделия -- Рецептура -- Овощи -- Фрукты -- Сушка -- Соки -- Маринады -- Консервы -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Республика Беларусь. Министерство сельского хозяйства и продовольствия. Главное управление образования, науки и кадров (Минск);
Белорусская государственная сельскохозяйственная академия (Горки, Могилев. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска